最近央视曝光了一则食品安全新闻，市监局通报了40批抽检不合格的食品。
这些食品里我们常吃的零食、粮油干果，还有网上卖得火的单品，问题主要是添加剂放多了、微生物超标这些，有些已经卖到市面上了。
食品安全跟咱们每天吃饭息息相关，这些不合格的可能就藏在你我身边。
你常买的那款，会不会在里面？
这些常见食品，全上了不合格名单
这次不合格食品涉及品类很广，问题主要集中在添加剂超标、微生物污染和标签不实，每一种都可能出现在你的购物清单里。
酒水饮料类里，湖北团风县一家商户销售的纯谷酒，被检出安赛蜜、甜蜜素超标。
信息来源：国家市场监管总局通报40批次食品不合格！
按规定，白酒里不能随意添加这类甜味剂，商家大概率是为了改善口感、降低成本才铤而走险。
还有深圳一家公司进口的美国巴格斯根汁汽水，苯甲酸及其钠盐超标，这种防腐剂过量摄入会加重肝肾负担。
主食糕点是重灾区，山东滕州一家超市销售的煎饼、芝麻煎饼，山梨酸及其钾盐不达标。
很多人觉得煎饼健康无添加，其实不少小作坊为了延长保质期，会违规加防腐剂，长期吃对肠胃不好。
抖音上也有问题产品，昆明一家便利店售卖的缅甸进口Boss干面包，糖精钠超标。
萍乡一家店铺销售的魔方吐司面包，添加剂含量虽符合国标，但和标签标注不符，属于误导消费。
干货蜜饯类问题也不少，青海一家商行的玫瑰梅，胭脂红、苋菜红等着色剂超标，颜色看着鲜艳，实则是添加剂堆出来的。
淘宝上售卖的中国台湾产甘宋梅，亮蓝、安赛蜜、胭脂红三项指标不合格。
另外，沈阳的枸杞干、乌鲁木齐的小白杏干、桂林的干山药，都检出二氧化硫残留超标，长期吃会刺激喉咙和呼吸道。
还有些微生物超标的食品更隐蔽，多款固体饮料、代用茶检出霉菌超标。
江西赣州一家电商售卖的土蜂蜜，嗜渗酵母计数不达标，这些食品卫生条件不达标，吃了容易引发肠胃不适。
不合格食品的危害
这些不合格食品不是小问题，长期吃会给身体埋下隐患，不同问题的危害也很明确。
添加剂超标是最常见的问题，安赛蜜、甜蜜素、糖精钠这些甜味剂，长期大量摄入可能影响神经系统，出现头晕、恶心等症状，还可能干扰内分泌。
山梨酸、苯甲酸等防腐剂超标，会加重肝肾负担，毕竟肝肾是身体的排毒器官，长期超负荷工作会影响功能。
亮蓝、胭脂红等着色剂，过量摄入可能引发过敏，长期积累还存在健康风险。
微生物超标更易引发急性不适，霉菌超标的食品，吃了可能导致呕吐、腹泻、腹痛，严重的会食物中毒。
信息来源：食堂花生米黄曲霉毒素超标、碗具检出大肠菌群被通报，河南一学院致歉
菌落总数超标的食品，相当于带着大量细菌，进入人体后会破坏肠道菌群平衡，引发肠炎等疾病。
之前就有网友吃了霉菌超标的坚果，上吐下泻折腾了好几天，就医后才知道是食品卫生不达标导致的。
还有些隐性危害更值得警惕。比如铝残留超标会损害神经系统，导致记忆力减退。
苯并[a]芘超标是强致癌风险，长期摄入会增加患癌概率，这些危害都是慢慢累积的，平时很难察觉。
线上线下都有隐患
这次通报的不合格食品，销售渠道覆盖线上线下，很多都是大家常光顾的地方，一定要多留意。
线上平台方面，抖音、淘宝都有涉案商家，除了前面提到的抖音在售面包，淘宝上漳州一家食品店的蜜饯也不合格。
这些线上商家大多是中小型店铺，进货把关不严，有些进口食品甚至连来源都核实不清，存在标签造假、来源不实的问题。
线下渠道同样不能掉以轻心，超市、粮油店、干货摊都有问题食品。
滕州的超市、桂林的粮油店，还有浙江一些菜场的干货摊，都检出不合格产品，涉及煎饼、干山药、螺酱等。
有些商家明知产品不合格，还因为价格低继续售卖，完全不顾消费者健康。
这里提醒大家，不管线上还是线下，买食品时都要留个心眼，不要只看价格，忽略了质量。
教你3招，避开不合格食品
面对这么多隐患，普通消费者也能通过简单方法规避风险，这几点一定要记牢。
第一，仔细看标签，预包装食品必须有完整标签，包括生产日期、保质期、配料表、生产许可证编号（SC开头）。
如果日期模糊、标签不全，或者配料表添加剂过多，就不要买，之前有朋友买过无生产日期的散装饼干，吃了后肠胃不适，维权时因为没有凭证很麻烦。
第二，选对购买渠道，优先去大型超市、连锁便利店，或者电商平台自营店，这些渠道进货审核严格，不合格产品很难上架。
路边摊、小作坊、无资质的网店要避开，这些地方卫生条件差，食品质量没保障。
第三，学会看外观气味，干货蜜饯颜色过于鲜艳不自然，可能着色剂超标，肉类摸起来黏手、有异味，说明不新鲜。
腐竹、凉皮如果过于筋道、久煮不烂，要警惕添加硼砂，另外，买回家的食品如果吃着口感异常，比如甜味发苦、有怪味，要立即停止食用。
最后提醒大家，遇到不合格食品，一定要保留购物凭证、食品照片，拨打12315投诉举报。
食品安全不是靠监管部门单方面把控，我们每个人都要多留意，才能守护好自己和家人的餐桌安全。
觉得有用的话，转发给身边人，一起避开这些食品安全坑。
