从身家百万到银行卡只剩40块，这位港星如何在顺德靠3元叉烧包“翻身”？
顺德“二叔公”面馆的早晨总是热气腾腾的，64岁的刘锡贤系着卡通围裙，把两笼叉烧包端给熟客：“3蚊两个，抵食吧？ ”隔壁桌的学生边扫码边笑：“贤哥，你比饭堂还便宜！ ”这家藏在顺德街巷的小店，招牌鲜虾云吞面卖9.9元，最贵的大筒骨竹升面也不过24元。 价格像是二十年前的物价，老板却是港剧迷熟悉的“老面孔”——亚视黄金配角刘锡贤。
四年前，他的人生还是另一番光景。 银行卡里只剩40港币，房贷逾期三个月，妹妹偷偷塞钱给他度日。 亚视关台、离婚分产、疫情零收入……连串打击让他差点卖掉香港的房子。
1988年加入亚洲电视时，刘锡贤是台里最拼的“多面手”。 演过《我和春天有个约会》的搞笑配角，也是周星驰电影里的“东淫”，兼职编剧、主持的三十年间，他攒下百万身家，片约最多时一天跑三个剧组。 但忠诚成了双刃剑。 2016年亚视停播，同行纷纷转投TVB，他却坚持到最后一刻。 失业后，商演收入骤降，2019年与第一任妻子离婚，对方分走他一半财产。
2020年疫情成了压垮骆驼的最后一根稻草。 香港演艺活动全面停摆，他连续半年零收入。 “口袋只剩40蚊，搭地铁都要计住。 ”他回忆时苦笑，最窘迫时连房贷都还不起，差点签了卖房合同。 雪上加霜的是，双亲接连病逝，他自己也被查出四条心血管堵塞，糖尿病史长达三十年。
转机出现在2021年一场朋友聚会。 比他小20岁的袁绮弘主动和他聊天，两人同为香港人，一见如故。 相识两个月后，刘锡贤鼓起勇气求婚，对方竟一口答应。 这位二婚太太不仅照顾他控糖吃药，还当起他的经纪人，帮他接洽内地商演。
2023年，夫妻俩决定回顺德老家开面馆。 这里不仅是刘锡贤的根，铺租人工也比香港便宜六成。 店名“二叔公”取自粤语俚语，寓意亲切朴实。 装修时，他亲自挑仿古地砖，墙上挂满与米雪、陈靖允等明星好友的合照，有食客打趣：“好似走进TVB片场！ ”
开店后，刘锡贤彻底放下明星架子。 凌晨四点备料，六点熬筒骨汤，早餐时段叉烧包卖3元，肠粉5元一份。 有街坊质疑：“卖这么平，赚咩啊？ ”他算账：顺德铺租每月不到香港三分之一，面粉猪肉由内地供应链直送，薄利多销反而能攒下回头客。
生意刚有起色，挑战就接踵而至。 2025年初，网红吐槽云吞面皮太厚，刘锡贤连夜改良配方，把鲜虾馅料增加30%。 妻子负责盯品控，他则在前台陪食客聊天，送签名照拉拢人气。 半年后，小店口碑逆袭，抖音上出现“港星良心面馆”打卡热潮。
如今“二叔公”已开出三家分店。 刘锡贤每天香港顺德两头跑，清晨在面馆拌云吞，下午可能出现在深圳商演。 店里最忙时，继女会来帮忙收银，一家三口挤在狭小厨房里包云吞，他说：“比拿视帝奖杯更踏实。 ”
他的故事不是个例。 Twins为在上海买房缴社保，黎耀祥在中山当“旅游博主”，麦长青在广州做志愿者。 大湾区低廉的生活成本、便捷的交通，正成为港星“第二战场”。 但像刘锡贤这样专注街坊生意的并不多见。 食客留言：“来这不只为吃面，是想看人怎样从谷底爬出来。 ”
下午茶时段，刘锡贤舀一勺汤尝咸淡。 隔壁桌小孩嚷着加虾籽，他顺手撒上一大把：“后生仔食多啲，我请！ ”窗外飘雨，屋里蒸笼冒出的白气糊住了玻璃。 他擦擦手，又转身走向下一桌熟客。
