北京的早餐，孩子站在胡同口，煎饼果子一手拿着，豆浆吸管咬着，爸爸看着表催着快点。
上海的早上，弄堂里，妈妈把一碗荠菜馄饨端到桌上，孩子规规矩矩坐着，筷子得正着拿，吃饭的时候碗都碰不响。
一个是时间赶得紧，一个是规矩摆得多，家里大人小孩都像打仗一样，吃个早饭没一点随便劲。
人民日报去年底说过，早餐其实也能看出家庭的节奏和氛围，大城市家长在意的不是吃得好不好，而是节奏要快、教养得跟上。
北京这边，早上七点一到，小区门口那些早餐摊，全是排队的，家长一边点单一边看手机，孩子书包都没摘，直接站着啃煎饼。
摊主手上的动作飞快，一张煎饼不到两分钟。
有人赶公交，有人催孩子快点喝豆浆，车来人往，全是赶时间的样子。
家长穿着基本都是运动装或者西装，孩子校服都没来得及理，头发乱着就出门。
上海那边，早高峰时候，弄堂里很多老人会帮带孩子，妈妈戴着围裙，孩子穿着干净整齐的校服，桌上饭菜排得一板一眼。
馄饨碗、汤勺全是瓷的，吃饭时候规矩特多，不能捧碗，汤要慢慢喝。
哪怕时间紧，也得把这些都做全了。
旁边大人盯着，动作慢一点都不行。
孩子吃饭姿势讲究，家长表情严肃，桌上没有一句废话。
最近有上海的家长在社交平台发视频，说自家早餐像下班打卡，按流程来，吃饭也有仪式感。
底下不少家长留言说早上哪有闲工夫，都是边哄边催，能吃完就行。
也有家长觉得规矩重要，从小得习惯，大一点更得学会自律。
北京这边也有视频火了，有家长吐槽孩子上学路上只能边走边啃包子，时间全用在路上了，哪顾得上细致讲究。
今年三月深圳有家长分享自家早上，孩子自己煮面，边看题边吃，家长连厨房都不进。
评论区里不少人觉得，这种随意倒也自在，只要孩子吃饱就行。
也有家长说，习惯一养成就难改，早上磨磨蹭蹭影响一天的事。
这几年，早餐成了不少家庭的头疼事，有人说松弛感就是从早上被剥夺的。
还有人觉得，早餐规矩是教养的起点，不能含糊。
各家有各家的道理，松弛感和时间赛跑，规矩和效率拉扯，最后都体现在这一顿饭上。
现在不少城市家庭早餐越整越复杂，孩子和大人谁都轻松不下来。
讲起来，早餐到底怎么吃才算合适，也没个标准，大家各有各的说法，谁也说服不了谁。
