被禁言18天的西贝创始人贾国龙微博正式解封，可他的第一条动态非但没有向消费者诚恳道歉、反思争议。
反而直接转发西贝官方的《西贝的有机西兰花为什么是速冻哒》科普视频，还放话要求罗永浩就西兰花事件道歉赔偿，彻底把舆论推向新的地步。
据每日经济新闻、红星新闻等权威媒体最新报道，贾国龙解禁后全程聚焦速冻西兰花，反复强调食材符合国标、采购价更高、门店仅用1个月，全程以“科普”之名行说教之实，完全回避消费者关心的预制菜标注、菜品透明化等核心问题。
更讽刺的是，就在不久前，贾国龙还公开坦言自己因预制菜风波连续40天靠安眠药入睡，承认不该跟顾客争对错、自己的骄傲害了公司，向消费者、员工郑重认错，承诺放下个人IP专注经营。
可解禁后的操作却彻底打脸，西贝正处于关闭102家门店、半年亏损超6亿的艰难境地，贾国龙不想着如何挽回消费者、整改经营，反倒揪着西兰花旧账不放，用生硬的科普教育消费者，网友直言这不是解决问题，是给自己补第二刀。
知情人透露，贾国龙此次解禁发声，完全延续了此前的强硬姿态，所谓的反思道歉不过是舆论压力下的权宜之计，根本没有真正放下身段倾听消费者的声音，一场本该修复口碑的契机，硬生生变成了新一轮的舆论危机。
贾国龙的操作曝光后，全网网友彻底炸锅，围绕解禁首秀执念西兰花、爹味说教科普、罗永浩最新回应、道歉作秀，吐槽与质疑铺天盖地，对立冲突直接拉满。
无数网友愤怒表示，禁言18天本该好好反思，结果解封第一件事还是揪着西兰花不放，全程居高临下给消费者上课，潜台词就是“你们不懂，我来教你”，这种爹味十足的姿态，比硬刚更让人反感。
有网友直言，消费者要的不是速冻技术科普，不是食材成本解释，而是明明白白的消费知情权，是预制菜和现做菜的明确标注，贾国龙避重就轻、刻意转移焦点，根本没把消费者的诉求放在眼里。
罗永浩的言论更是一针见血，他明确承认西贝冷冻西兰花成本确实更高，这一点上被冤枉了，但同时强调西贝大部分菜品本质就是预制菜，相关质疑一点都不冤，还调侃贾国龙怕是被山寨公关公司忽悠了。
最让网友无法接受的是，贾国龙此前靠安眠药入睡、痛哭认错的表态，如今看来全是逢场作戏，前脚说自己错了、不该和消费者较劲，后脚就解封说教、要求他人道歉，40天的安眠药白吃，所谓的反思悔改全是空话，这样言行不一的操作，彻底消耗了消费者最后一点耐心。
这场由西兰花引发的持续风波，说到底是贾国龙始终放不下身段、不愿真正尊重消费者知情权导致的，解禁后的说教式科普、言行不一的道歉、执念旧账的强硬，不仅没能平息争议，反而让西贝的口碑进一步崩塌。
大家普遍呼吁，西贝别再纠结西兰花的技术细节、别再教育消费者，立刻在所有门店菜单上明确标注菜品属性，区分速冻预制、中央厨房配送、门店现做，让消费者花高价消费时能自主选择，这才是尊重知情权的第一步。
还有网友建议，贾国龙彻底放弃个人IP炒作，不再公开回应舆论争议，组建独立的消费者监督团，开放后厨全流程透明化，用实际整改代替口头科普。
更有网友提出，西贝应推出消费体验回访机制，主动倾听消费者的真实诉求，而不是靠公关视频、强硬发声对抗舆论，餐饮行业的核心是食客的感受，不是老板的输赢。
我们常说，消费者是餐饮企业的衣食父母，可贾国龙却始终把消费者当成需要教育的对象，到底要到什么时候，才能明白放下骄傲、真诚倾听，才是挽回口碑的唯一出路？别再让西兰花的旧账，拖垮整个西贝的未来。
