“我说一个在深圳吃兰州拉面的经历，南山区学府路，之前挺喜欢吃的，基本每周一二次，直到某个夏天路过常去的兰州拉面馆，那天有点闷热，南方朋友都知道，快下暴雨的时候会有很多的大翅虫飞出来，这种昆虫特别趋光，就看见成堆虫子围着拉面馆门口的灯在飞舞，灯下方是煮面的桶锅，没盖。然后那个老板就拿出一瓶黑旋风对着灯猛喷，虫子纷纷掉落到桶里，老板又拿把漏勺把虫子捞走，照常煮面。从此以后看见兰州拉面就恶心”，一位网友评论道。
兰州拉面讲究一清，二白，三红，四绿，五黄！一清指的是汤清，二白指的是白萝卜，三红指的是红油辣子，四绿指的是绿蒜苗，五黄指的是面黄！兰州拉面之前因为价格便宜实惠，面劲道好吃遍布大街小巷，深受各个年龄段的欢迎！但是最近这几年明显感觉兰州拉面吃的越来越少了，同时也遭到许多网友的吐槽！今天咱们就来讲一讲为什么吃兰州拉面的人越来越少了？
以前一直觉得兰州拉面味道好、干净又卫生，价格也不贵。主要态度有点差！
但是现在再去吃感觉面不好吃，汤也不好喝了，肉太少了，牛肉片切得太薄没有一点口感
现在很多兰州拉面店里的汤，好像不是大骨头熬的，吃完后口渴，亲眼见过兰州拉面一袋粉兑一大锅汤。，从那以后几乎就不怎么吃拉面了
有个同事得朋友家里就是卖拉面莫。同事说也从来没见过他熬过大骨头，里面的汤都是科技。调料包调出来的，吃了以后口干。正宗的熬大骨汤的兰州拉面店太难找了
有位网友也吐槽，吃了两次拉面，第一次去吃牛肉面 纯纯的清汤 没有一点肉，面也不是手工拉的，是机器压出来的，口感一点都不好
还有就是拉面虽然碗大，但是里面的面分量不大，饭量大一点的根本吃不饱，有些店还不能免费加面，本身面得价格十来块。再加2份面就得15左右了，不划算
很多店进店给人一种特别不舒服的感觉，进店以后说话点菜和吃饭都要小心翼翼的，怕说错话引起不必要的误会，所以也很少去了
有些店态度还很差，有一次我嘀咕了一句面有点少呀，那个老板娘直接过来把面端走了
兰州拉面吃的人越来越少，走到今天这一步第一：性价比低，一碗面十几块钱，肉少面少，很多人吃不饱。第二：很多店不再是传统的熬的大骨汤而是勾兑的。第三：服务态度差。第四：就餐环境压抑！
