清晨六点的医院急诊室，冷白的灯光把走廊照得透亮，监护仪的滴滴声、医护人员的脚步声混在一起，打破了凌晨的寂静。45 岁的张雷被家属连扶带抱地推进抢救室，他的妻子紧随其后，脸色惨白，双手紧紧攥着衣角，嘴唇哆嗦着说不出一句完整的话，只有眼泪止不住地往下掉 —— 谁能想到，前一晚还和朋友聚餐谈笑的丈夫，此刻已经陷入昏迷，连自主呼吸都变得微弱。
医护人员迅速行动，推来抢救车，连接心电监护、建立静脉通路、吸氧、抽血化验，一系列动作行云流水却无比紧张。监护仪上，张雷的血压数值不断下降，最终停留在80/50mmHg，远低于正常范围；脉搏细弱得几乎摸不到，心率却飙升到 130 次 / 分，每一次跳动都透着虚弱。护士快速扎针输液，药液顺着导管流进血管，可张雷的生命体征却没有丝毫好转，反而越来越危急。
为了找到病因，医生立刻安排紧急血糖检测，指尖采血的结果出来时，护士的手顿了一下，屏幕上赫然显示着 **“Hi”—— 这意味着血糖值已经超出了仪器的检测上限，远远超过33.3mmol/L的危险红线。医生心里一沉，当即判断出这不是普通的急症，而是糖尿病患者最怕的高渗性昏迷 **，这是一种因血糖急剧飙升引发的严重代谢紊乱，每一分钟都在和死神赛跑。
抢救室里的气氛瞬间凝重起来。医生一边指挥护士加快补液速度，一边快速查阅张雷的病史，可家属只说他平时身体还算硬朗，偶尔会觉得口渴、疲惫，从没听过他说自己有糖尿病。随着抢救的推进，张雷的状态越来越差，意识完全丧失，瞳孔也开始散大，即便医护人员全力施救，他的血压还是持续走低，最终无力回天。
被送入 ICU 的五天里，医生们用尽了所有办法，补液、降糖、纠正电解质紊乱、抗感染，可张雷终究没能熬过这一关。2025 年盛夏的一个清晨，这个正值壮年的男人，永远离开了他的家人。这个悲伤的结局，像一记重锤，敲在每一个知情者的心上，也给无数人敲响了健康的警钟。
病情揭秘：高渗性昏迷，糖尿病最致命的 “隐形杀手”
提到糖尿病，很多人都觉得是老年人的专属疾病，可张雷的悲剧彻底打破了这个固有认知。近年来，2 型糖尿病的年轻化趋势正在急剧加速，早已不再是中老年人的 “专利”。
根据 2025 年最新统计数据，我国糖尿病患者人数已超2.33 亿，其中90% 以上都是 2 型糖尿病。更让人忧心的是，患者的发病年龄越来越小，二三十岁就确诊的年轻人不在少数，很多人甚至像张雷一样，直到病情恶化出现急症，才知道自己患上了糖尿病。
高血糖本身就像一把慢性刀，长期侵蚀着人体的各个器官，而高渗性昏迷则是这把刀最锋利的一面，专门针对血糖控制不佳、未及时发现病情的人。医学数据显示，当血糖超过33.3mmol/L，就进入了高渗状态的高危区间，张雷的血糖逼近36mmol/L，已经处于极高风险之中。
这种状态下，身体里的水分会被大量 “抽走”，血液变得异常黏稠，全身细胞处于严重脱水状态。初期，患者会出现口渴、多尿、乏力、反应迟钝，随着病情加重，会迅速发展为意识模糊、烦躁不安，最终陷入昏迷。更可怕的是，高渗性昏迷的死亡率高达 50%，即便医护人员全力抢救，很多患者还是难逃厄运，张雷就是其中之一。
悲剧背后：早餐里的 3 种 “隐形毒药”，早已埋下隐患
在和张雷家属的沟通中，医生们逐渐拼凑出了他的生活轨迹，也找到了这场悲剧的根源 —— 长期的不良习惯，尤其是早餐里的 3 种食物，像慢性毒药一样，一点点侵蚀着他的胰岛功能。
张雷是一家公司的中层，工作忙碌，经常加班到深夜，早餐总是随便对付。他的早餐菜单很固定：一瓶冰镇碳酸饮料，搭配一根酥脆的油条，或者几个甜口的豆沙包。有时候赶时间，就用一块奶油蛋糕代替，再灌下一杯甜腻的果汁。
这样的早餐，看似满足了口腹之欲，实则每一口都在伤害身体。
第一种是高糖面包、甜点、蛋糕。这些食物大多是精制面粉制作，添加了大量白砂糖、奶油、果酱，升糖指数极高。吃下去之后，血糖会在短时间内急剧飙升，胰岛需要超负荷工作才能分泌胰岛素，长期下来，胰岛细胞会逐渐受损，胰岛素分泌越来越少，最终引发糖尿病。
第二种是油条等油炸食品。油条经过高温油炸，不仅热量极高，还含有大量反式脂肪酸。长期食用会导致身体肥胖，引发胰岛素抵抗 —— 即便胰岛素分泌正常，身体细胞也无法正常利用胰岛素，血糖依然居高不下。而且油炸食品的高脂肪会加重身体代谢负担，进一步损害胰岛功能。
第三种是碳酸饮料、甜果汁饮品。这些饮品里的都是添加糖，吸收速度极快，几乎没有任何营养。一瓶 500 毫升的碳酸饮料，含糖量就超过 50 克，相当于一个人一天的添加糖摄入上限龙岩市卫健委。快速吸收的糖分直接冲进血液，让血糖瞬间飙升，对胰岛的刺激远比固体食物更剧烈。
除了早餐的坏习惯，张雷的其他生活习惯也同样糟糕。他经常夜间加班，饿了就吃薯片、糖果、巧克力等零食充饥，三餐毫无规律，暴饮暴食成了常态；工作中久坐不动，每天大部分时间都坐在电脑前，几乎没有运动；偶尔出现口渴、疲惫的症状，他也总以为是工作太累、压力太大，从来没有放在心上，更没有想过要去医院检查。
这些看似不起眼的小习惯，日积月累下来，让他的身体长期处于高负荷状态。胰岛功能逐渐衰退，胰岛素分泌严重不足，血糖越来越高，最终在一次清晨的突发状况中，引发了致命的高渗性昏迷。
糖尿病的可怕：不止是高血糖，这些并发症更致命
很多人觉得糖尿病只是 “血糖高一点”，只要控制好血糖就没事，可实际上，糖尿病的危害远不止于此。长期的高血糖会持续损伤全身的血管和神经，引发多种慢性并发症，这些并发症才是真正拖垮患者身体、影响生活质量的 “元凶”。
糖尿病视网膜病变是最常见的并发症之一，高血糖会损伤眼底的微小血管，导致视网膜出血、水肿、脱落，初期可能只是视力模糊，严重时会直接导致失明，很多患者最终只能在黑暗中度过余生。
糖尿病肾病则是另一个致命威胁。肾脏的微血管被高血糖破坏，肾功能逐渐下降，初期表现为蛋白尿，随着病情发展，会演变为肾功能衰竭，患者需要长期透析才能维持生命，不仅自己痛苦，也给家庭带来沉重的经济和精神负担。
神经病变同样让人痛苦不堪。周围神经受损后，患者会出现手脚麻木、刺痛、感觉丧失，走路像踩在棉花上一样不稳；自主神经受损则会影响肠胃、心血管等系统，出现腹胀、腹泻、心慌、血压异常等问题，严重影响日常生活。
还有心脑血管病变，高血糖会加速动脉粥样硬化，让血管变窄、变脆，心梗、中风的风险比普通人高出数倍。很多糖尿病患者最终不是死于糖尿病本身，而是死于心梗、脑卒中等急性心脑血管事件。
张雷的离世，只是众多糖尿病悲剧中的一个缩影。在医院的内分泌科，每天都有因为血糖控制不佳引发并发症的患者，有的是视网膜病变导致失明，有的是糖尿病肾病需要透析，有的则像张雷一样，因为急性并发症永远离开了世界。这些悲剧的背后，大多都是长期的不良生活习惯和对健康的忽视。
科学控糖：从早餐开始，守住健康第一道关
面对糖尿病的严峻形势，我们不必恐慌，但必须重视。糖尿病虽然可怕，但它是一种可控的慢性疾病，只要做好科学管理，就能有效预防并发症，避免悲剧发生。而健康的饮食，尤其是早餐的合理搭配，就是控糖的第一步。
告别 3 种 “早餐杀手”，换健康搭配
想要控制血糖，首先要远离那些伤害胰岛的食物，把早餐换成营养均衡、升糖缓慢的组合。
推荐早餐搭配 1：纯燕麦粥（选择需要煮的纯燕麦，避免速溶燕麦片）+ 水煮蛋 + 一小份凉拌菠菜。燕麦富含膳食纤维，能延缓糖分吸收，平稳餐后血糖；水煮蛋提供优质蛋白质，增加饱腹感；菠菜补充维生素和矿物质，热量低、升糖慢，是早餐的绝佳搭配。
推荐早餐搭配 2：全麦面包（无添加糖）+ 无糖豆浆 + 半个苹果。全麦面包的升糖指数远低于白面包，膳食纤维含量更高；无糖豆浆保留了大豆的优质蛋白和营养，没有添加糖的负担；苹果富含果胶，能延缓血糖上升，同时补充维生素。
推荐早餐搭配 3：杂粮馒头（玉米、小米、荞麦混合制作）+ 清蒸鸡胸肉 + 黄瓜条。杂粮馒头比精制馒头更健康，升糖更平稳；鸡胸肉低脂高蛋白，饱腹感强；黄瓜清爽解腻，热量极低，适合搭配早餐。
美国糖尿病学会（ADA）早就指出，减少早餐中简单碳水化合物的摄入，是长期控制血糖的关键。用全谷物、优质蛋白、新鲜蔬果替代高糖、油炸、甜饮料，就能从源头减少胰岛的负担，为一天的血糖控制打下基础。
规律运动，激活胰岛素 “战斗力”
饮食之外，运动是控糖的另一大法宝。世界卫生组织建议，成年人每周至少进行150 分钟中等强度运动，比如快走、慢跑、游泳、骑行等。
运动不仅能消耗热量、控制体重，还能提高身体细胞对胰岛素的敏感性，让胰岛素更好地发挥作用，促进血糖利用。张雷长期久坐不动，身体代谢变慢，胰岛素抵抗越来越严重，这也是他血糖失控的重要原因。
哪怕工作再忙，也可以抽出碎片时间运动：早上起床后快走 20 分钟，午休时下楼散步 10 分钟，晚上下班回家做 15 分钟瑜伽。每天保证 30 分钟的运动，就能显著改善代谢水平，降低糖尿病的发病风险。对于已经确诊的糖尿病患者，运动时要注意避免空腹，随身携带糖果，预防低血糖，同时根据自身情况调整运动强度，循序渐进。
定期体检，早发现早干预，把风险扼杀在萌芽期
很多糖尿病患者早期没有明显症状，等到出现口渴、多尿、乏力等症状时，病情已经发展到一定程度。因此，定期体检，监测血糖，是预防糖尿病的重要手段。
尤其是有糖尿病家族史、高血压、肥胖、长期久坐的人群，更要每年进行一次血糖检测，包括空腹血糖和餐后 2 小时血糖。如果空腹血糖超过7.0mmol/L，或餐后 2 小时血糖超过11.1mmol/L，就要及时就医，进一步检查确诊。
早期发现血糖异常后，及时调整生活习惯，控制饮食、规律运动，就能有效延缓甚至逆转病情，避免发展为糖尿病。对于糖尿病前期人群，通过科学干预，甚至可以完全恢复正常血糖，远离糖尿病的困扰。
社会共筑健康防线，别让悲剧再次上演
糖尿病不是一个人的疾病，它和我们的生活方式、社会环境息息相关。想要从根本上减少糖尿病的发生，需要全社会共同努力，织密健康防护网。
医疗机构要加强糖尿病科普宣传，走进社区、学校、企业，讲解糖尿病的危害、预防和管理知识，让更多人了解高渗性昏迷等急性并发症的危险，知道哪些早餐不能吃，如何科学控糖；同时开展糖尿病筛查活动，尤其是对高危人群进行重点筛查，做到早发现、早干预。
企业要关注员工的健康，改善工作环境，设置健身区域，组织健身活动，减少员工久坐时间；合理安排工作，避免员工长期加班、暴饮暴食，营造健康的工作氛围。
学校要加强青少年的健康饮食教育，禁止校园内售卖高糖、油炸食品，引导学生养成良好的饮食习惯，从小树立健康意识，远离糖尿病的威胁。
媒体要发挥宣传作用，传播科学的健康知识，曝光不良饮食的危害，推广健康的生活方式，让健康饮食、规律运动成为社会共识。
糖友日常防护：做好这几点，安稳度过每一天
对于已经确诊的糖尿病患者，日常的自我保护尤为重要，这是避免并发症、延长寿命的关键。
首先要规范药物治疗，严格遵医嘱服药或注射胰岛素，绝对不能自行停药、减药，否则会导致血糖急剧波动，引发严重并发症。
其次要做好血糖监测，每天定时测量血糖，记录下来，方便医生调整治疗方案，及时发现血糖异常。
还要重视足部护理，糖尿病患者足部感觉迟钝，容易受伤且伤口难以愈合，每天要检查脚部，穿宽松舒适的鞋袜，避免烫伤、擦伤，一旦出现伤口，要及时就医处理，防止溃烂感染。
另外，心理调节也很重要，糖尿病是慢性疾病，需要长期管理，患者容易出现焦虑、抑郁等情绪，家人要多陪伴、多鼓励，必要时寻求心理辅导，保持积极乐观的心态，才能更好地应对疾病。
健康是一切的基础，早餐是一天的开始，别让一顿不健康的早餐，毁掉一生的幸福。远离高糖面包、油炸食品、甜饮料，换上健康、均衡的早餐，搭配规律运动和定期体检，就能有效预防糖尿病，守护自己和家人的健康。希望每一个人都能记住张雷的教训，从今天开始，改变不良习惯，拥抱健康人生，别让悲剧再次上演
健康科普内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生
