现在的酒店行业，正在集体陷入倒闭潮。
2025年国庆前，江西景德镇一家网红酒店上演了魔幻一幕：平日里90元的房间，价格直接飙升到约1000元，一夜之间涨幅超过10倍。
这并非个例，酒店逢节必涨，如今已经成了很多人的生活常识。如果你提前订酒店成功捡漏，有些商家甚至会以系统错误、房间已满为由，强制取消你的低价订单，转头又以数倍的价格重新上架。
这些酒店是不是穷疯了？还真是，很多酒店现在是真的快活不下去了。
过去三年，中国酒店业呈现冰火两重天：一边是全国酒店数量净增近十万家，另一边却是酒店经营数据全面下滑。2024年，超过1000家中档及以上酒店停业；2025年上半年，北京1600多家住宿业单位，总利润仅5980万，平均每家只赚3.7万元。
也就是说，在北京开一家酒店，可能还不如跑外卖赚得多。
在这样的背景下，趁节假日涨价宰客，开始变得变本加厉。据媒体报道，今年五一假期，有消费者提前两个月以100多元的价格预订了贵阳一家便捷酒店，可临近假期时，却被通知无法入住，而此时该酒店房价已飙升4倍，达到500多元一晚。
类似的情况并非孤立，在社交平台上，相关投诉维权帖子已经超过2000条。从南京、苏州到乐山，多地监管部门不得不专门发文，严令禁止酒店对已生效订单擅自毁约加价。
但酒店越是宰客，消费者越是捂紧钱包。年轻人不仅不愿为高价酒店买单，甚至开始抛弃酒店了。今年十一期间，就有年轻人为了防止酒店“背刺”，直接选择住帐篷。
再加上酒店行业自身陷入供给失衡，有媒体统计，今年以来中国酒店客房量增加了3.5%，但需求仅增长0.4%，整个行业彻底陷入内卷。以至于五星级酒店都放下身段，在街头摆摊卖起了卤味和汉堡。
但就在这一片寒冬之中，酒店品牌方却赚了大钱。下期揭秘：中国酒店之王，凭什么年入百亿？
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