距离2026年春节只剩不到两天,货架上的年节商品琳琅满目。
但仔细观察就能发现,曾经占据C位的糖果区,如今却显得有些冷清。
据数据显示,国内主流糖果品牌的销量普遍下滑,其中曾经霸占新年糖果销量榜首17年的徐福记,销售额同比跌幅达到33%,大白兔、金丝猴等传统奶糖品牌的销量也出现不同程度的回落。
要知道,在五年前的年货市场上,糖果还是绝对的硬通货。
那时候,家家户户办年货,都会拉着购物车批量采购各种糖果,徐福记的酥心糖、大白兔的奶糖、金丝猴的巧克力糖,都是必买清单上的常客。
客厅的茶几上摆上一个装满糖果的玻璃罐,既是招待客人的礼数,也是过年的仪式感。
走亲访友时,带几盒包装精美的糖果礼盒,体面又讨喜。婚礼现场的喜糖盒里,要是没有几颗大白兔奶糖,都会被觉得不够用心。
而现在,这一切都在悄悄改变。
不仅是家庭消费减少,就连喜糖市场的需求也在萎缩。
糖果销量的下滑,最核心的原因或许是中国人健康意识的觉醒。
近年来,随着健康知识的普及,“减糖、控糖”成了越来越多人的生活共识,吃糖带来的健康隐患,让不少人主动远离糖果。
打开社交平台,随处可见各种控糖攻略、戒糖经验分享,“抗糖衰老”“控糖减肥”成了热门话题。
越来越多的人开始意识到,过量摄入糖分不仅会导致肥胖、蛀牙,还可能增加心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。
在这种健康焦虑的影响下,糖果这种高糖食品,自然成了大家避之不及的对象。
2026年元旦期间的消费数据也印证了这一趋势。
京东生鲜发布的消费报告显示,元旦期间,高品质原切肉类、即食海参等健康食材的销量大幅增长,其中即食海参的销售额同比增长接近16倍,东来顺内蒙古羔羊原切羊肉片的销量增长超160%。
这些数据背后,是消费者对健康饮食的追求,大家更愿意为营养价值高、无添加的优质产品买单,而高糖、高热量的糖果,显然不符合当下的健康消费趋势。
这种健康意识的转变,不仅体现在成年人身上,也影响到了家庭对儿童的消费决策。
现在的家长普遍重视孩子的健康,对含糖食品的管控非常严格。
以前过年时,长辈给孩子发糖果是常见的互动方式,现在很多家庭会提前跟长辈沟通,尽量不给孩子发糖果,而是用水果、坚果等健康零食替代。
除了主动控糖,被动的健康约束也让糖果消费减少。
现在很多企业、学校都会开展健康科普活动,提醒大家减少糖分摄入。
一些体检机构在体检报告中,还会专门标注血糖相关的指标,并给出控糖建议。
在这些因素的共同作用下,“少吃糖、不吃糖”逐渐成为一种生活习惯,糖果的市场需求自然就萎缩了。
值得注意的是,消费者对“糖”的排斥,已经延伸到了各类食品领域。
不仅是糖果,含糖饮料、糕点等产品的销量也出现了下滑。而与之相对的,是低糖、无糖食品的兴起。
超市里的无糖饮料货架越来越长,低糖糕点、无糖酸奶等产品层出不穷,甚至连酱油、醋等调味品,都推出了“无糖款”。
这也从侧面说明,健康化已经成为食品消费的主流趋势,糖果行业如果不能顺应这一趋势,很可能会继续面临销量下滑的困境。
不过,这并不意味着消费者完全放弃了“甜蜜”的需求。
而是从对高糖糖果的喜爱,转向了更健康的甜蜜替代品。
比如,现在很多人会用新鲜水果、蜂蜜、坚果等天然食材来满足对甜味的需求。
除了健康因素,年货消费逻辑的转变,也让糖果失去了曾经的优势。
在物质相对匮乏的年代,过年意味着“集中囤货”,大家会在节前一次性采购大量的食品,以备节日期间食用。糖果因为保质期长、便于储存,成了囤货的绝佳选择。
而现在,随着物流配送的升级和零售业态的丰富,“即时零售”已经成为常态。
各大平台纷纷加码物流运力,优化配送网络,让“小时达”“当日达”成为年货配送的常态。
淘宝闪购、盒马鲜生、大润发等平台,都支持30分钟到1小时内送货上门,消费者想买什么随时可以下单,根本不需要提前囤货。
这种消费模式的转变,让糖果的“囤货优势”不复存在。
以前大家买糖果是为了“储备物资”,现在则更倾向于“即时满足”。想吃点甜食了,随时可以买少量新鲜的水果、糕点,不需要一次性买很多糖果放在家里。
而且,现在的年货消费已经从以家庭为单位的集中采购,转向了更个人化、场景化的消费,每个人都可以根据自己的喜好选择年货,不再是全家人统一采购同款糖果。
同时,年货市场的品类也越来越丰富,糖果面临的竞争压力越来越大。
以前过年,零食的选择比较少,糖果几乎是唯一的选择。
而现在,超市里的零食货架琳琅满目,坚果、果干、冻干水果、健康饼干等各种零食应有尽有,这些零食不仅口感多样,而且大多主打健康牌,自然比糖果更受欢迎。
另外,宠物经济的崛起也分流了一部分年货消费。现在越来越多的人把宠物当作家人,过年时会专门给宠物准备年货,比如宠物年夜饭、智能喂食器等。
毕竟,健康才是幸福生活的基础,“减糖、控糖”的生活方式,不仅能让我们的身体更健康,也能让我们更理性地对待消费。
不过,这并不意味着传统糖果品牌就没有出路了。如果这些品牌能够顺应健康消费趋势,推出更多低糖、无糖的产品,优化产品包装和营销方式,或许还能重新赢得消费者的青睐。