时间过得飞快,转眼就到了年底,明天就是除夕了。可能有人注意到,今年农历腊月是小月,一共只有29天,所以除夕就定在了腊月二十九。虽说比往年少了一天,但这丝毫不影响年味,家家户户都已经开始忙前忙后,准备迎接这一年中最隆重的日子。
在人们心里,除夕从来都不只是简单的“一年最后一天”,它承载着太多的牵挂和期盼。不管你在外面打拼多累,离家多远,到了这一天,心里只有一个念头——回家。哪怕路途遥远、人山人海,也要赶在年夜饭前,回到家人身边。对我们来说,一家人平平安安坐在一起,吃一顿热热闹闹的团圆饭,就是过年最大的福气,也是一年中最温暖的时刻。
相传古时候,每到年底,有只叫“夕”的怪兽就会从深山里跑出来,闯进村子里伤人、糟蹋粮食、祸害家禽,村民们都吓得不敢出门。后来,大家慢慢摸索出了这只怪兽的弱点:它最怕巨大的响声、明亮的光,还有红色的东西。
于是,古人就想出了对付它的办法,即在门上贴红红的春联、福字,用红色吓走它;点燃鞭炮,用噼里啪啦的响声赶跑它;一家人整夜不睡觉,家里灯火通明,用亮光挡住它,这就是我们现在说的“守岁”。因为在年底的最后一天,人们成功除掉了怪兽“夕”,所以这一天就被叫做“除夕”。除此之外,“除”还有“岁除”的意思,“夕”就是夜晚,所以除夕也特指一年结束的那个夜晚,是辞旧迎新的关键时刻。
除夕这天,有很多流传下来的习俗和忌讳,咱们一定要牢记。别觉得这些是迷信,其实每一个习俗,都藏着古人对美好生活的期盼,也是我们中国人刻在骨子里的年味。明日除夕,无论你多忙,都要记住这三点:1要贴、2要吃、3要给,别犯忌讳,才能顺顺利利迎新年。
1要贴:贴年红,贴出好兆头
除夕最有仪式感的一件事,就是贴“年红”。年红就是春联、福字、窗花、灯笼这些红色的饰品,只要是红色的、能增添年味的,都能算年红。不管是城市里的楼房,还是农村的小院,到了除夕这天,家家户户都会贴上大红的年红,一瞬间就有了过年的氛围。
在我们的文化里,红色一直象征着喜庆、热闹,也有着驱邪避灾的美好寓意。贴年红,不只是为了好看、添年味,更像是一种心理寄托,用最鲜艳的红色,驱散过去一年的不顺和晦气,迎接新一年的好运和福气。
不过贴年红也有讲究,尤其是贴春联,千万别贴反了,不然会被人笑话,还被认为不吉利。这里教大家一个简单的分辨方法:上联的尾字一般是仄声,也就是我们说的三四声;下联的尾字是平声,也就是一二声。比如“天增岁月人增寿”,尾字“寿”是四声,属于上联,要贴在门的右边;“春满乾坤福满门”,尾字“门”是二声,属于下联,要贴在门的左边。
还有福字,很多人都听说过“倒贴福字,寓意福到了”,但并不是所有地方都能倒贴。大门是家里的“门面”,是迎接福气的主要入口,这里的福字必须端正张贴,寓意“开门迎福”,显得庄重又吉利。倒贴福字,一般只适合室内的箱柜、米缸、水缸这些地方,寓意着福气不会跑掉,能牢牢留在家里。
另外,贴春联的时间也有讲究,老辈人都很看重这个,选对时间,来年日子更顺。第一个黄金时间是除夕早上6点到中午12点,这个时候太阳慢慢升起,天越来越亮,贴上春联,就象征着新一年充满希望,能把旧一年的不顺都赶走,迎来新气象。第二个好时段是中午12点到下午3点,这个时候阳气最足,寓意着新的一年家里兴旺发达、财源广进、事事顺利。
不管选哪个时间,大家一定要记住,贴春联最晚不能超过吃年夜饭之前,必须在开饭前进门贴好。等春联贴完,灯笼挂起,家里就充满了浓浓的年味。很多人家在吃年夜饭前,还会放一串鞭炮,噼里啪啦的响声一响,就正式宣告过年了,热热闹闹的,一家人团团圆圆,开开心心迎接新年的到来。
2要吃:吃鱼,吃出年年有余
年夜饭是除夕的重头戏,也是一年中最丰盛、最有意义的一顿饭。不管家里条件怎么样,年夜饭的餐桌上,总有一道菜必不可少,那就是鱼。鱼不仅味道鲜美,更藏着我们中国人对美好生活的期盼,缺一不可。
年夜饭上的鱼,做法没有固定的要求,清蒸能保住鱼的鲜嫩,红烧能做出浓郁的香味,不管怎么做,有一点一定要注意:必须整条烹饪、整条上桌,头尾俱全,绝对不能切断。这寓意着新的一年,做什么事都有头有尾、善始善终,顺顺利利,不留下遗憾。
还有一个小讲究,吃年夜饭的时候,鱼不能吃得干干净净,一定要刻意留下鱼头和鱼尾。这就是我们常说的“年年有余”,“鱼”和“余”谐音,寓意着新的一年,家里的粮食、钱财都有剩余,日子越过越富足,不用为温饱发愁。这虽然是一个小小的习俗,却藏着一家人对未来的美好向往。
3要给:给压岁钱,祈愿孩子平安顺遂
吃完年夜饭,最让孩子们期待的,就是收压岁钱了。很多人觉得,给压岁钱是迷信,但其实,这只是长辈对晚辈的疼爱和祝福,无关迷信,只关深情。
关于压岁钱的起源,核心就是一个“压”字。传说古时候,有一个叫“祟”的小妖,每到除夕夜,就会偷偷摸熟睡孩子的头,孩子被摸之后,就会发烧、说胡话,变得体弱多病。后来人们发现,用红纸包着钱,放在孩子身边,就能“压住邪祟”,保护孩子平安。久而久之,就有了除夕给孩子压岁钱的习俗。
现在,给压岁钱的形式有很多种,有的家庭是吃完年夜饭,长辈当众把压岁钱递给晚辈,还会说一句祝福的话;有的家庭,是等孩子睡熟后,父母悄悄把压岁钱塞在孩子的枕头底下,寓意着“压祟安睡”。不管是哪种形式,压岁钱的本质都没有变,它承载着长辈对晚辈的关切和祝福,希望孩子在新的一年里,健健康康、平平安安、顺顺利利地长大。
除此之外,压岁钱的金额也有讲究。中国人讲究“好事成双”,所以压岁钱的金额,一般都会选偶数,比如66元、88元、100元、200元等等,忌讳用单数。数字上,大家都偏爱“6”和“8”,“6”寓意着“六六大顺”,希望孩子新的一年事事顺利;“8”寓意着“发财”,希望孩子未来衣食无忧、财运亨通。而“4”这个数字,因为和“死”谐音,被认为不吉利,一定要避开。其实,压岁钱的金额不重要,重要的是那份心意,图的就是一个好兆头。
明日除夕,这些习俗不是迷信,都是我们中国人流传下来的文化瑰宝,每一个都藏着对平安、幸福的期盼。牢记“1要贴、2要吃、3要给”,别犯忌讳。
辞旧迎新,除夕纳福!愿你和家人,新的一年一帆风顺、四季平安、五福临门、六六大顺,日子热热闹闹,生活甜甜蜜蜜,岁岁皆安康,年年皆顺遂!#年在一起#