梁翰辉在深圳龙华开了一家烧腊快餐店，每天早晨七点开门营业，晚上九点收工，他亲自负责切叉烧、盛饭和收钱的工作，有顾客认出他来，拍了照片传到网上，大家才知道这个人以前是“安琪月饼”的老板，公司市值最高时达到49亿元，2023年公司倒闭了，法院把他列为失信被执行人，他个人需要偿还五个亿的债务。
他欠的钱不是因为吃喝玩乐欠下的，安琪月饼最开始靠中秋节送礼火起来，门店越开越多，供应链也跟着拉长，后来电商冲击很大，大家不再买高价礼盒，原材料价格又往上涨，库存堆在仓库里卖不出去，现金流断了银行开始催债，他作为公司法人代表签过个人担保协议，结果连带责任全压在他身上，没有证据显示他转移资产或乱花钱，就是扩张太快摔得太狠。
他妻子没有离开，危机来临时，她把结婚时的金镯子和钻戒都卖了，换来几百万应急资金，她说他去哪里她就跟到哪里，这句话听起来简单，实际上分量很重，很多家庭企业遇到困难时，女性默默承担了情绪和财务两方面的压力，但很少有人记录她们的故事，这次她变卖首饰，相当于拿出自己的安全保障去填补漏洞，这不是简单的帮忙，而是共同分担。
他现在不再经营品牌，转而做起烧腊生意，过去依赖节日促销和密集开店来赚钱，如今靠着手艺和时间换取收入，每份饭菜搭配一勺米饭，售价十五元，每天卖出两百份，净赚几百块，这不算退步，而是换了条活路，资本运作不动了，就回归最根本的道理：你能做什么，就去做什么。
同期别的月饼品牌比如稻香村，搞国潮包装、上预制菜、做社区团购，活下来了，安琪没转得动，卡在老路上，梁翰辉的遭遇和这几年不少广东老板一样，关掉工厂后去开网约车，辞职的高管跑去送外卖，不是他们能力不够，是整个旧模式被时代推着往前走，跟不上就被甩下来。
这家店证件手续都办好了，周围邻居常来光顾，名声也渐渐传开，店主没提过要拉投资的事，也没说要重新用回安琪那个老牌子，有人猜测他以后可能会推出安琪烧腊这个新招牌，不过到现在还没见动静。
