自古以来,男人都是以刚强为美,而不是阴柔的形象。男人是家里的顶梁柱,一定要养好身体,增强体格,保护爱人保护家人。
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跟大家分享3样食材,被称之为“男人加油站”,营养价值高,有条件多买点给自己家老公吃,强身健体精神足。
1、生蚝-推荐食谱【粉丝生蚝】
食材:去壳生蚝、粉丝、葱蒜、香菜、小米辣、生抽、蚝油、生粉、盐、食用油。
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步骤1:生蚝加勺盐和生粉抓匀清洗,这样可以洗的更干净,洗干净后沥干水分备用。
步骤2:生蚝放锅中,不用一滴水加水,烧煮1分钟,煮熟备用,生蚝会出水,这个汤汁留着有用。
步骤3:碗里加香菜、葱蒜和辣椒段,淋点热油,激发出香味。放入生蚝汤汁,加勺生抽和蚝油搅拌均匀
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步骤4:准备一个盘子,粉丝煮熟放碗底,再放上生蚝,最后淋上酱汁就可以了。
2、羊排-推荐食谱【清炖羊排】
食材:羊排、白萝卜、白芷、盐、味精、胡椒粉、白酒、香菜。
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步骤1:羊排清洗干净,然后冷水下锅,加些白酒可以去腥去膻,焯水煮开后,撇去上面的浮沫,再把羊排捞出备用。
步骤2:羊排放入电压力锅中,这个时候一定要加热水炖,不然羊肉口感会不好。放2片白芷,可以起到去腥增香的作用,然后再加一瓶盖白酒,彻底去掉膻味,然后用电压力锅炖1个多小时。
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步骤3:最后加白萝卜,继续把白萝卜煮熟,然后加盐、味精和胡椒粉调味,撒些香菜末即可。
3、青蟹-推荐食谱【黄酒炖蝤蠓】
食材:蝤蠓、猪心、红枣、黄酒1碗、生姜、冰糖、盐、葱、西洋参。
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步骤1:蝤蠓处理干净,然后整个放碗里, 加些猪心和红枣,再倒入一碗黄酒,加些冰糖、西洋参和生姜。
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步骤2:接着上锅蒸,大火烧开,蒸20分钟。最后出锅,撒些葱段就可以了。