“月薪两万，却连袋瓜子都不敢敞开吃？”刷到这句吐槽时，我正排队买奶茶，前面小姐姐手机里是薛记88元半斤的蜂蜜山核桃仁，她犹豫两秒还是下单。那一刻我懂了：零食界也卷成了奢侈品。
商场负一层那股焦糖香，就是钩子。品牌把摊子搬进玻璃盒，灯一打，瓜子像珠宝，店员像厨师，炒勺叮当响——“锅气”值40块，你信就行。租金贵？装修贵？都算在香味里。
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别被12.8元/50g糊弄，回家一换算，256元一斤，比车厘子还狠。但现场没人算得清，抓两把就小两百，收银台排队时才发现，尴尬到不想退。
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原料是真贵。去年美国开心果减产30%，价格直接飙45%；澳洲山火一烧，夏威夷果翻一倍。再加上现炒48小时卖不完就扔，损耗15%，预包装才5%，每一把都是“烧钱”。
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更烧钱的是流量。小红书KOL一句“零添加，低糖不怕胖”，点赞十万，品牌连夜加产。可冰板栗30%的售价拿去投了营销，你吃的其实是广告费。
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30分钟外卖更狠。粒上皇靠“半小时到嘴”把冲动消费干到60%，但每单配送加包装多花6块，羊毛全出在瓜子里。
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高端玩得溜，可复购率啪啪打脸：60元以上的炒货，回头客不到20%，平价摊还能保住45%。再香的锅气也扛不住天天肉疼。
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说到底，买的不只是瓜子，是“我配得上好东西”的幻觉。下次路过商场，记得先查价再伸手，不然钱包瘪得比瓜子壳还快。
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