提起河南超市，“零售界神话”胖东来始终是绕不开的标杆，但这片中原大地的商超江湖，从来不是一家独大的舞台。如今，一支由“商超五虎”与“豫超四小龙”组成的河南商超天团强势集结，老牌巨头稳扎稳打、地市称王，新锐势力异军突起、各展绝活，一场精彩绝伦的“神仙打架”，让河南本土零售品牌集体出圈，勾勒出多元且强劲的中原零售版图。
我们先做个调查，河南的超市，您知道跟些？
商超五虎：老牌巨头坐镇，根基深不可摧
1.丹尼斯（郑州）：作为郑州乃至河南的商业标杆，丹尼斯是省会零售的绝对龙头。
从高端百货到社区超市、24小时便利店的全业态布局，门店网络密布全省；凭借强大的全球采购体系与成熟的精细化运营能力，牢牢占据郑州市场的核心位置，是一代代郑州人日常购物的首选阵地。2024年底，丹尼斯在全国共运营门店167家，其中大型百货商场43家、量贩超市98家、便利店26家，覆盖河南全部18个地级市，全年实现营业收入387.6亿元，同比增长5.8%。2025年拓店计划明确，拟新增门店23家，其中60%落子三线以下城市及重点县域，预计全年营收达412.8亿元，同时投入8.5亿元用于门店数字化改造与供应链升级，计划将便利店网络扩展至45家。
2.大张超市（洛阳）：深耕豫西的零售巨头，以极致低价、生鲜强壁垒、高效供应链著称。
门店集中在洛阳及豫西周边地市，同时拓展大张便利店等补充业态，是洛阳本地市场的绝对领导者。更与胖东来、西亚和美、万德隆联手组建四方联采联盟，大幅降低采购成本，构筑起坚不可摧的区域护城河。2024年，大张超市门店总数为89家（含大张超市、长申超市、盛德美等业态），全年销售额达98.58亿元，同比增速2.6%，为近四年最低[superscript:12]。2025年加速拓店并升级门店，计划年内新开多家门店，其中郑州锦艺城长申超市、洛阳王府井西工店已进入筹备阶段，预计四季度开业，同时在洛阳新签约多家门店，门店商品结构与布局将全面优化升级，向食品超市方向靠拢以提升用户体验。
3.西亚和美（信阳）：主打“文化零售”的温情派，把普通卖场打造成有温度的社区社交空间。
门店不仅辐射信阳、驻马店等豫南城市，更跨省拓展至湖北多地。除了丰富的商品矩阵，西亚和美格外注重社区服务与公益行动，每月出版企业文集传递价值观，用浓厚的人文情怀凝聚顾客与员工，是豫南零售市场无可替代的代表性品牌。2024年，西亚和美首次跻身中国连锁百强榜，以79.76亿元销售额位列第60位[superscript:13]；截至2025年4月，拥有20家综合门店、27家社区超市、83家西亚兴安门店，经营面积达50万平方米，2025年新增商城县点美广场店（营业面积5250平方米），进一步完善豫南县域布局。
4.万德隆（南阳）：扎根南阳及豫西南的零售常青树，以连锁综合超市、区域购物中心为核心业态。
聚焦家庭刚需消费，坚持生鲜基地直采与高性价比定价策略，在南阳本地门店数量多、密度大，拥有极高的市场占有率，是当地居民长期信赖的本土商超品牌。2024年，万德隆营收达46.65亿元，跻身河南民营企业百强第65位，门店总数稳定在20余家核心门店基础上，持续加密南阳及豫西南县域布局；2025年暂无明确公开的大规模拓店计划，重点优化现有门店运营效率，聚焦供应链升级，巩固豫西南区域市场优势。
5.胖东来（许昌）：作为“商超五虎”的引领者，胖东来以极致服务奠定河南零售标杆地位，更是“豫超四小龙”的成长范本。
虽门店数量不多（2024年底核心门店10余家，集中在许昌、新乡），但凭借“服务至上、性价比为王”的理念，成为全国零售行业的学习对象，其经营模式也深刻影响了河南本土商超的发展，间接推动了“豫超四小龙”的崛起，与其他四虎形成“引领+互补”的良性竞争格局。
豫超四小龙：后浪强势崛起，各有独门绝活
在胖东来的示范效应与市场竞争的双重驱动下，一批年轻的商超品牌快速成长，被业内称为豫超四小龙，它们凭借差异化打法迅速出圈，成为搅动中原商超格局的重要力量：
1.鲜风生活：起家于开封杞县，精准布局郑汴双城核心商圈。
以高端生鲜、精致进口商品、沉浸式购物环境为核心卖点，2024年以10家门店创下30亿元营收，成为区域商超中势头最猛的新锐翘楚[superscript:9]。2025年加速拓店，新开门店数量突破9家，创下品牌最快扩张纪录，截至2025年底总门店数突破20家，重点布局郑州、开封核心商圈及社区，新增门店直指永辉、盒马等头部商超核心商圈，开启正面竞争，同时启动大规模人员招聘支撑新店运营。
2.华豫佰佳：郑州本土的老牌新秀，深耕社区零售17年，近年加速下沉省内各地市。
主打“买贵补差价、不满意就退货”的安心承诺，门店数量稳步增长，是郑州及周边城市社区零售的中坚力量。2024年，华豫佰佳营收达11亿元，门店总数20家左右；2025年开启快速拓店模式，一年内拓店四城，先后在开封、安阳、漯河、焦作开设新店，郑州新增公园茂IP形象旗舰店，计划12月30日开业郑州上街区门店，2026年春节前开业航空港区店，同时同步调改老店，优化门店业态布局，投入4000万元自建央厨完善供应链支撑。
3.淘小胖：由胖东来前核心高管创立，自带纯正的“胖东来服务基因”。
在商品品质与服务细节上一脉相承，更突破地域限制，是“四小龙”中唯一走出河南的品牌。2024年，淘小胖门店数量6家，集中布局郑州及周边县市，营收稳步增长；2025年加速扩张，四个月内新开4家门店，截至10月底总门店数达10家，其中重庆首店于8月开业，首日销售额突破237万元，郑东旗舰店开业首日销售额达227万元，2025年营收目标为10亿元（店均年收入1亿元），后续1-2年计划在重庆拓展5-8家门店，总门店数有望达到20家左右，同时重庆二店已进入筹划阶段。
4.农夫刘先生：以“公园式生鲜卖场”为独特标签，店内融入大面积绿植景观，营造出沉浸式的自然购物体验。
创始人重视员工福利，推行高分红激励机制凝聚团队，短短几年内就在郑州密集布局，成长势头极为迅猛。2024年门店主要集中在郑州，数量约10家；2025年加速扩张，截至10月郑州门店达15家，全年销售额达30亿元，同时进军西北市场，在西安开设西北首店，开业两日销售额均突破89万元，截至2025年底西安已开设数家门店，计划2026年底前郑州门店达到30家，持续拓展河南及西北核心城市市场。
从“商超五虎”的稳健守业、各霸一方，到“豫超四小龙”的创新破局、强势突围，河南商超天团的“神仙打架”，从来不是恶性竞争，而是彼此成就、共同成长。依托中原庞大的人口基数、四通八达的物流网络和丰富的农产品供应链优势，这支本土商超天团不仅让河南消费者拥有了更多优质的购物选择，更让一批河南零售品牌走出区域、走向全国，在全国零售舞台上逐渐拥有了更强的话语权与影响力，真正实现了集体出圈。
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