烤羊严重缩水事件迎来大结局！36斤羊烤完仅剩6.9斤商家退一赔三，当地已经发布通报，是商家在活羊宰杀前非正常投喂玉米、饲料和水，增加活羊体重。所以，活羊宰杀后，特别是烧烤后，羊肉显得少了，引发了顾客的质疑和不满。
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2月24日，重庆市南岸区市场监督管理局通过“南岸发布”，通报了网传“在大草原烤全羊店就餐时，36斤活羊烤制完成后重6.9斤”事件的相关调查情况。通报称，商家从购进活羊到宰杀前，曾非正常投喂以达到虚增活羊重量的目的。该店涉嫌违反有关规定，市场监管部门已责令其停止违法行为、按照“退一赔三”赔付消费者费用，并根据后续调查情况依法依规严肃处理。
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针对此事，有网友评论，老话说的羊半，就是正常的毛羊宰杀后，去皮去内脏，约是毛羊一半18斤，头和蹄子未算加上烤制时缩水应该在13斤左右，不到7斤，就不能怪顾客不满意了。
有网友指出，我是卖羊肉的，给你们一个专业的解释：36斤羊，羊头去掉2-3斤半，内脏大约6斤，羊血3斤左右，羊皮5斤 ，羊蹄2斤，剩下的36-3-6-3-5-2=17斤生羊肉。生羊肉烤熟损耗大约在百分之三十，17*0.7=11.9。
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- 36斤羊烤完后仅剩6.9斤，这完全超越了正常损耗，通过投喂增重，纯属恶意造假，这样的损招看似聪明无漏洞，实则是竭泽而渔，自断生路。
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此事再度提醒广大商家：重庆是旅游热门城市，作为网红餐饮商家千万不要消耗游客的信任，开门迎客诚信为先，不要短视，扳起石头砸自己脚，信息爆炸时代，千万不要存在侥幸心理，投机毁的不仅仅是一个门店，更有可能是整个品类，乃至整个烤全羊市场，得不偿失。
通过这件事，给所有商家提了一个醒，活羊变烤羊，该有的损耗肯定是有的。但是，别太过分了，坑一个是一个，最终坑的只能是自己。
生意是要慢慢做的，只有让顾客满意，觉得实惠觉得“占了便宜”，才能红红火火。顾客要是觉得吃了亏，即便是不说，不追究，以后也没有下次了。
对此，你怎么看呢？
