作者 | 陈振
来源 | 财经八卦（ID：caijingbagua）
引言：这年头，月薪2万的中产，还会继续为高价水果买单吗？
一斤葡萄要330元、一斤草莓卖出了360元的高价，这价格即便是月入2万的中产，也不见得吃得起啊！
原以为是某网友看错了广告指示牌，在网上吐槽水果贵罢了，没想到还真有这么贵的水果。
只能说贫穷限制了我的想象力，没有最贵的水果，只有更贵的水果，明码标价也是情理之中。
年过完了，“打工人”陆续回归工作岗位，在高速路上看到的这个广告牌，着实让开车人都分外提神了。
不管是价格高得让打工人望而却步，还是高端水果本就价高质更优，这超330元一斤的葡萄和草莓，真不是普通消费者的钱包能hold住的。
有一说一，高价水果到底是不是货真价实，还是言过其实呢？
说到底，水果本质上只是日常消耗品，口感和营养才是消费者应该关心的重点，但如今水果的贵，却显得尤为扎眼。
一斤售价超330元的葡萄和草莓，所谓的高端水果，商家宣称无公害、0农残，消费者买的究竟是水果，还是身份象征呢？
明码标价的高价水果
到底是不是智商税？
的确，如今不仅是卤味和炒货吃不起了，现在连水果都快吃不起了。
原本以为那些高价水果会是榴莲、增城挂绿荔枝、夕张蜜瓜、粉菠萝等“贵族水果”，没想到现在就连葡萄这种平价水果，也都身价暴涨。
虽说都是明码标价，但330元一斤的葡萄，堪称葡萄界的“爱马仕”，根本不是一般消费者钱包能承受的起的。
网友看了也都在摇头，直呼“天价水果太贵了”。
不仅葡萄卖出了330元一斤的“天价”，草莓更是卖出了360元一斤的高价，售价不菲的水果被媒体扒出，产地来自辽宁熊岳，由辽宁营口澍诚国峰农业有限公司负责生产种植，企业官方也证实了广告牌内容真实有效。
价格高是一回事，关键人家还卖得挺好的，工作人员介绍称今年的葡萄和草莓都售罄了
看来“天价水果”还是有需求，不是高价水果没人买，而是疯狂收割的都是高净值中产
从价格来看，330元一斤的葡萄、360元一斤的草莓，的确一点都不便宜，比普通的葡萄和草莓普遍贵了10—20多倍。
不过也是明码标价，到底是不是智商税，估计消费者心中有自己的掂量，毕竟商家也没有强买强卖，主打的就是“一个愿打一个愿挨”。
图为网友评论
值得一提的是，这两款均价超330元的水果，还有个好听的名字：国王葡萄和国王草莓。
光听这名字，再加上那高大上的礼盒包装，这档次一下子就上去了，价格也就跟着水涨船高了，也就能理解为何能卖到330多元一斤的高价了。
只能说普通人“高攀不上”，这均价超330元一斤的葡萄和草莓，着实让人格外“上头”，高速路上那醒目的巨幅广告牌，不仅让车主分外提神，还被网友吐槽成防疲劳驾驶的“神器”。
或许价格贵有贵的道理吧，虽说对普通人来说价格贵得有点离谱，但这种所谓的高端高价水果，原本的客户群就不是普通大众，而是那些真正的贵族富豪们。
不用农药、用800斤“牛奶浇灌”
网友：真疯狂
这300多元一斤的“天价水果”，价格够让人震撼，商家针对网友质疑水果高价还回应称：“国王葡萄和国王草莓都是不打农药的，种植成本确实高，还用的是800斤牛奶兑水浇灌。”
貌似乍一听，的确是健康绿色无公害，满足了中产对田园种植的美好想象，但殊不知这很有可能仅仅只是营销噱头。
“国王葡萄”和“国王草莓”这两款高价水果，包装上印有自种自采、绿色有机、孕妇儿童高端食用葡萄等字眼，连包装都申请了专利保护。
种种商业操作都能看出商家的“良苦用心”，走高端路线没有错，水果卖得贵，也都在情理之中。
只是一次浇灌就要耗尽800斤牛奶，还有各种有机肥，算下来成本确实不低。
不过羊毛出在羊身上，所有的成本到头来还是会被体现在商品定价上，最终买单的还得是消费者。
更何况，农业专家都指出：“牛奶兑水浇灌葡萄、草莓等农作物，并不是说牛奶的营养成分都会被农作物吸收，而是被分解成氨基酸，也就是相当于施了氮肥。”
所以说，800斤牛奶兑水施肥，一定程度上也就和施氮肥差不多，但外行人听起来还是会比较诧异，觉得用牛奶浇灌农作物会显得比较“高级”。
这其实是消费者认知上的差异，再加上奢华包装，高端水果形象一下就树立起来了。
说到底，不管是330元一斤的“国王葡萄”，还是360元一斤的“国王草莓”，平价水果也摇身一变成了“贵族水果”，之所以贵，还是在于种植环境更为严苛、种植成本更高了。
都说一分钱一分货，或许标榜“牛奶浇灌、0农药残留、无公害原生态种植”等绿色健康的口号，“天价水果”也是供不应求，也算是狠狠拿捏了当下消费者对食品安全和高品质生活的追求。
更何况，“国王葡萄、国王草莓”等高端水果，不仅施肥有讲究，就连种植用的土都大有来头，还采用全国独家的高台种植。
虽说一颗草莓苗就要4元，但一斤就能卖到360元，就算除去人工、种植成本等支出，商家的利润还是肉眼可见的十分可观。
也就难怪网友会吐槽“吃不起、智商税”，但也不乏一些网友觉得只是广告效果，也有人觉得确实好吃。
但不管怎么说，高端水果的定价是一种市场行为，有人认为贵得离谱，也有人觉得是情理之中。
明码标价没毛病，只是近乎“天价”的高端水果，它真的值这个价吗？
水果不过是日常的消耗品，农产品都这么贵了，消费者是为好奇买单，还是为品牌溢价买单呢？
用800斤牛奶兑水浇灌的农产品，商家操作是否疯狂呢？或许，真正的谜底只有等商家公之于众的时候才会恍然大悟。
这届年轻人拒当“水果刺客”
高价水果不等于高品质
不过有一说一，有钱的金主还是很多的，均价超330元一斤的葡萄和草莓都有大批人买单，可见高端水果始终深受高净值中产贵族的青睐。
比起那些烂在农场的水果，这家成立才4年、注册资本仅10万元的企业，可谓是为高端水果正名了，不仅卖得贵，还卖得好，企业闷声发大财。
其实近年来，“天价水果”层出不穷，前有300元一斤的黑草莓、800元一颗的粉菠萝，后有330元一斤的国王葡萄、360元一斤的国王草莓，只能说高端水果的光环远没有散去。
一向以高端高品质著称的百果园，水果卖得贵也是众所周知的，只是成立20多年来，如今也是闭店近千家，还出现过年度净利亏损的惨淡局面。
可以说，这届年轻人已经愈加理性消费，不再愿意为“水果刺客”买单，而商家一手抓品质、一手抓性价比却又很难平衡。
毕竟门店租金、人工成本、存货周转率都要商家去权衡利弊，水果业既想走高端高品质路线，又想走高性价比路线，其实两头都想要的商业策略着实很难走得长远。
更何况水果本就是高损耗的产品，高价有时候也并不代表高品质，消费者花真金白银买的水果，有多少是为品牌溢价买单呢？
还有那些标榜“进口的洋水果”，贴个进口标签就能身价暴涨，央视曝光的“日本静冈蜜瓜”，号称是蜜瓜中的“爱马仕”，商家也宣称是原装进口，一个2斤左右的静冈蜜瓜售价在600元上下，产地却是中国大陆。
更可恶的是，所谓的进口优质蜜瓜实则就是国产蜜瓜，虽然静冈蜜瓜是高端品种，但目前我国尚未允许进口日本甜瓜，所以市面上所谓的“原装日本进口静冈蜜瓜”，也根本不存在是真进口。
再加上，海关总署的文件中，我国允许进口的日本水果也就苹果和梨，所以市面上所谓的“日式网纹蜜瓜”很有可能只是国产蜜瓜，只不过是贴上了“洋标签”，然后就卖出了高价。
水果圈的套路很多，标签一换、品种一换，往往身价都得狂飙好几倍。
如今更是涌现不少网红水果，玲珑小番茄、爆炸桃、麒麟燕窝果、黄金百香果、黑草莓、粉菠萝......听都没听说过的网红新奇水果火了，价格也随之火了！
价格一个比一个贵得离谱，高价背后的确有技术和品种的优势，但也不乏成功的营销噱头。
“天价水果”为何总是被推上舆论的风口浪尖处，一方面的确是价格太贵了，一方面也是消费者都不想被商家的营销策略迷红了眼而冲动买单。
水果产业的套路和水都不浅，“贵族水果”的确收割不到普通人，或许贵也有它的道理。
但始终不变的是，不管是高端水果还是平价水果，高价并不等同于高品质，低价也不代表品质低劣，水果口感如何、营养成分是否丰富、种植技术是否先进等，才是高品质的真正体现。
值得消费者注意的是，选购水果时要注意甄别真伪，切勿被假进口、洋标签所忽悠了，更不要为了一时的网络热度冲动买单。
真正决定水果品质的还是产地、品种、种植技术等“硬核本领”，而不是那些徒有其表的奢华包装和其高昂的售价。
不管是现在的“国王葡萄、国王草莓”，还是此前的“粉菠萝、黑草莓”，商家走高端水果路线没问题，卖出“天价”也在意料之中。
被“炒”出来的高端水果，打工人看到“天价”后望而却步，谁都不想成为那个“冤大头”。
“天价水果”或许不会消失，但水果刺客的可怕就在于不仅将目光瞄准消费者的钱包，还在潜意识里引起舆论的关注，在无形中让消费者“冲动买单”。
或许终有一天，“天价水果”的高端滤镜散去，商家套路和品牌溢价被稀释后，水果也能回归最本真的一面：消费者吃得安心，买得放心。
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