3月1日，伊朗全面放开，对以色列进行前所未有的打击，第一次公开使用了“法塔赫”高超音速导弹以及集束弹药，目标直指民生设施。一夜之间，街区玻璃雨下个不停，路边的车辆被炸得七零八碎，空气中弥漫着粉尘和海风，但是最致命的是水：索雷克海水淡化厂被击中，阿什杜德、帕尔马奇姆也受到破坏，三座重要的海水淡化厂全部停运。
索雷克年产1.5亿立方米淡水，供应全国大约15%的用水。以色列本来就是缺水国家，三分之二的土地是沙漠戈壁，年均降水量不到300毫米，七成的饮用水依靠海水淡化。三厂停产后，每日供应量减少约380万立方米，官方估计受影响的淡水供应量占到全国总量的45%左右。
特拉维夫、海法等地发布了三级限水令，居民生活用水配额管理，农灌暂停，工业错峰；超市里的瓶装水被抢光了，在城市边缘设立了临时取水点。抢修队连夜进场，但是核心膜元件、泵组、控制系统的损坏程度都不轻，专家预估修复时间最少要半个月，淡水池水位线仍然在下降。
伊朗表示，如果以色列进行报复，那么剩下的铀浓缩工厂也将受到波及。2月28日，美、以两国一起使用了“史诗怒火”、“咆哮的狮子”这两个标签对伊朗的相关设施进行了打击。伊朗正面迎战，和之前所说的“只打军事目标”不同，这次直接瞄准了平民的生命线，对民众的心理和承受能力造成冲击。
2月28日哈梅内伊遇害的消息传出之后，外界一度认为伊朗内部会大乱，但是过渡委员会很快接管，军队按照程序进行动员，决心更大。高超音速导弹与集束弹药的搭配在战争史上是新的条目，发出“该出手时就出手”的信号。
美国被点燃，特朗普警告说如果伊朗继续，美国会用他们没有见过的武器；美国防长表示要“摧毁伊朗海军和所有的导弹”，并取消美军行动限制。但是伊朗导弹射程为2000到2500公里，公路机动平台可以藏于山体或者地下，美军要准确锁定发射车并不容易。
此次齐射超过200枚，已经把以色列的反导库存压了一遍，仓库与产线能不能顶住下一轮对冲打上了问号。危险范围在不断扩大，前几次的冲突大体上没有涉及民用设施，但是这次把海水淡化厂作为目标之后，机场、港口、电力、通信都成了敏感区域。
如果美军进行无差别打击的话，伊朗大概会把更多的民用目标纳入报复计划之中，平民无处可躲，人道主义代价需要用时间和生命来弥补。集束弹药会留下未爆弹药，埋在瓦砾田间、挂在树上，战斗停止了危险还未消散，越南、老挝的伤痛至今仍然存在，重建每进一步都要先排爆。
更不幸的是，连锁反应并不只发生在战场。霍尔木兹海峡传出关闭的消息，波斯湾油轮队停航；全球每五桶石油中有一桶要经过这个咽喉，欧洲能源本来就很紧张，压力继续加大，亚洲买油的大户运输及到岸成本提高，油价推动物价上涨，实体经济受压，资本市场避险，全球经济可能陷入下一轮下行。
中东邻居也不太平，伊朗导弹残片曾在迪拜机场附近、哈利法塔附近出现过，造成恐慌；打击范围扩大之后，阿联酋、巴林、卡塔尔境内美军基地被标记为红色，航线改道，港口启动预案，资本谨慎。
打击民生底盘在战争中是最阴的一招,水、医院、电网、学校不能被当作攻击目标。一旦规则感被打破，今天海水淡化，明天就可能是港口、地铁、电力调度中心，城市会逐渐失去现代社会的基础感。
停火窗口一直存在，但是越来越小了。中方要求立即停火、回到谈判桌、避开民用设施、建立危机沟通；联合国秘书长表示要把战火挡在居民区外。各方应该把民用设施从打击名单中剔除出去，重新开通热线，为修复队和救援队留出安全通道；哪怕只有三天的时间，也能够救回一批人，修好一段管网，降低几分仇视。
