春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。
春天阳气升发,万物生长,吃对食物,能帮身体升阳气、健脾胃、去春困、防过敏,一整年少生病。
不用大补,家常食材吃对就赢了!
一、春天必吃:3类“春菜”,升阳又护肝
1. 芽菜(升阳气)
打开网易新闻 查看精彩图片
- 豆芽、蒜苗、香椿、春笋、豌豆尖
作用:顺应春气,帮助阳气升发,解乏提神,让身体更有活力。
2. 绿叶菜(清肝火、解油腻)
打开网易新闻 查看精彩图片
- 菠菜、芹菜、油麦菜、荠菜、西兰花
作用:清肝火、润肠通便,缓解春天口干、上火、便秘。
3. 辛香蔬菜(通阳气、防感冒)
打开网易新闻 查看精彩图片
- 韭菜、葱、姜、蒜、香菜
作用:微微发汗,驱散冬天残留寒气,提高抵抗力,换季不容易感冒。
二、春天多吃:健脾祛湿的食物,不犯困、不长胖
春天湿气重,人容易困、肿、没精神。
多吃这些,脾胃舒服、身体轻快:
- 山药、小米、南瓜、莲子
- 茯苓、赤小豆、薏米(炒过更温和)
- 冬瓜、白萝卜、菌菇
三、春天多吃:高营养高蛋白,助力长个子、强体质
- 鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、鸡肉
- 豆腐、豆浆、各类豆制品
打开网易新闻 查看精彩图片
作用:春天是修复与生长黄金期,补足蛋白,精力更足、孩子长得快。
四、春天多吃:温润水果,润燥不上火
打开网易新闻 查看精彩图片
- 苹果、梨、草莓、桑葚、樱桃
作用:补充水分和维生素,缓解春燥、皮肤干、嗓子痒。
五、春天少吃这3样,身体更舒服
1. 生冷寒凉:冰饮、冰水果、生食多,伤脾胃阳气
2. 太辣太燥:火锅烧烤过量,容易上火、长痘、喉咙痛
3. 太甜太腻:甜品、油炸、重油重盐,加重湿气,越吃越困
简单总结:春天吃什么?
多吃芽、多吃绿、多吃温、多吃鲜;
少生冷、少甜腻、少燥辣,
脾胃健、湿气去、阳气升,
一春不生病,全年体质稳!
赶紧收藏,转给家人,跟着季节吃,越吃越健康~