央视315晚会曝光部分网红鸡爪的生产厂家使用双氧水漂白鸡爪，国家规定鸡爪加工过程中不能使用双氧水。根据曝光信息，涉事企业包括成都市明扬食品有限责任公司、四川省蜀福香食品有限责任公司，和重庆市曾巧食品有限公司。
3月15日晚，四川省蜀福香食品有限责任公司工作人员向南都湾财社记者表示，暂不接受采访，记者致电其余两家涉事企业，未能拨通。
天眼查显示，成都市明扬食品有限责任公司成立于2007年，注册资本200万元，该公司拥有崃一味、菜源地、MY、麻辣优等多个已注册的食品类别商标；四川省蜀福香食品有限责任公司成立于1997年，注册资本2380万元，拥有蜀九味、薯小福、亿蜀食、厨校长等商标；重庆市曾巧食品有限公司成立于2003年，注册资本500万元，拥有乖媳妇、一生一世、辣一手、曾巧食品等商标。
南都湾财社记者在抖音、淘宝、京东等平台搜索多个涉事品牌产品，页面显示无搜索结果。小红书显示，曾有网友分享涉事产品蜀九味无骨鸡爪的下单链接，目前，该产品已被下架。南都湾财社记者搜索发现，蜀福香官方公众号显示，该公司曾于2024年发表一篇文章称，公司对于食品生产质量必须加强监管，严格把关，确保食品生产质量安全可靠，并称公司生产质量提高才是发展的核心竞争力。
3月15日，“泡椒凤爪第一股”有友食品（603697.SH）官方旗舰店客服向南都湾财社记者表示，有友食品生产过程中均未使用双氧水，所有产品均严格按照国家标准制作；沃尔玛相关负责人向南都湾财社记者表示，沃尔玛与山姆均坚持严苛的食品安全标准，从未与3.15报道中提及的鸡爪生产企业有任何商业合作，全线在售商品均符合国家食品安全标准；脱骨侠官方旗舰店客服表示，鸡爪没有用双氧水泡过，双氧水禁止添加到肉制品中；良品铺子官方旗舰店客服表示，所有产品均为检测合格后上架销售。
采写:南都湾财社记者 冯家钜
