西贝创始人贾国龙董事长最近又传来最新消息，他的最新创业项目天边砂锅焖面在北京开业，不过这一次的人均价格确实令人意想不到，根据新闻报道，贾国龙对于砂锅焖面的定位不像西贝那样相对于高档，更适用于普通大众消费，一个人大约需要50元左右，如果这个价格在北京来说，真的可以用平易近人来形容，对于西贝的客单量来说，这种真的属于大众消费，看来贾国龙董事长还是要走大众消费路线，也是为了承接西贝员工，让员工继续在他的企业工作。

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不得不说贾国龙董事长也是能屈能伸，如果当时要冷静思考，或许西贝也不会有现在的危机，对于贾国龙董事长来说，旧的不去新的不来，砂锅焖面更接近普通大众，如果能真诚的对待消费者，砂锅焖面也是下一个王者门店，做餐饮生意，首先就是食材真实可靠，消费者就需要一个知情权，选择权也是掌握在消费者手中，贾国龙董事长未来一定会做的更好。