近日，黄天鹅鸡蛋被指“检出人工合成色素角黄素”，引发热议。
今天（3月25日）15时许，黄天鹅发布“关于黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果的声明”：
近期，关于黄天鹅鸡蛋角黄素话题引发了广泛关注，给大家带来了疑虑和担忧，对此我们表示最诚挚的歉意！
事件发生后，企业生产基地所在的监管部门高度关注，迅速对相关产品组织抽检；同时，企业立即开展自检。
目前，三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素（检测报告附后）。
黄天鹅真诚地欢迎消费者、公众、媒体及社会各界持续监督，在此，我们郑重承诺如下：
坚持均衡营养科学喂养，严控原料品质，从源头保障蛋品品质与安全；建立更开放的产品溯源体系，分批次邀请社会各界到基地溯源，了解黄天鹅蛋品全产业链生产过程；多渠道与消费者沟通蛋品品质与安全知识，及时反馈消费者的咨询和建议。
我们将继续秉承 “用谦卑与敬畏之心做好一枚鸡蛋” 的初心，确保黄天鹅鸡蛋的品质安全可靠，敬请消费者放心食用。衷心感谢广大消费者的信任与支持，衷心感谢社会各界的监督与指导！
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附件1-自检报告附件
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附件2-长兴县抽检报告
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附件3-原州区抽检报告
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附件4-盐亭县抽检报告
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南方都市报（nddaily）报道
