40岁的刘女士是一名小学女教师，让人万万没有想到的是，平时身体很好的她在两周前突然晕倒，起初家人都认为她是不是脑袋出了什么问题，还有人觉得可能是发生了低血糖。
刘女士被快速送进了医院，通过检查，很快明确为2型糖尿病并糖尿病高渗性昏迷，生命危在旦夕。
说到这，很多人会有这样的疑问，为什么糖尿病还会引起昏迷呢？
当胰岛素不足时，葡萄糖无法顺利进入细胞被利用，大量葡萄糖堆积在血液中，导致血糖浓度急剧上升。与此同时，肾脏为了排出多余的糖分，带走大量水分和电解质，造成严重的脱水。血液因浓缩而变得黏稠，渗透压也随之升高，最终影响身体各个系统的正常运行，尤其是对神经系统造成损害，引发一系列危急症状。
所以，高渗性昏迷是糖尿病产生的一种并发症，由于严重的脱水且影响到神经系统，所以常常会导致很高的死亡率。
确诊后，患者被送进重症监护室治疗，虽然医生全力抢救，但患者最终还是死于多器官功能衰竭。
说到这，很多人都会感慨，一个40岁的小学女教师，就这样突然去世，太可惜了。
事实上，患者的糖尿病并不是遗传，而是长期不健康的饮食习惯所致。
可是患者的家属告诉医生，她生前从来不吃甜食，为什么会得糖尿病呢？
很多人都有这样的误解，就是把糖尿病与甜食挂钩，觉得只有吃甜食才会得糖尿病，如果不吃甜食就不会得糖尿病。
这其实是大错特错的，这名患者生前虽然不吃甜食，但特别爱吃以下两种食物，正是这两种食物，导致了血糖的升高。
第一，富含碳水化合物的精米细面
精米细面，能够为我们提供丰富的碳水化合物，但是越多越好吗？当然不是，患者的家属反映，患者生前饭量很大，都赶上一个男人了。
起初家人认为是患者工作太辛苦所致，所以没有特别干涉，随着时间的推移，患者越来越胖，这个时候家属想干预，但也为时已晚。
碳水化合物虽然对健康而言至关重要，但也不是越多越好，因为摄入太多的碳水化合物，在身体里转化成葡萄糖，很容易引起肥胖，胰岛素抵抗，血糖升高。
那么如何避免摄入太多的精米细面呢？
那就是主食里添加一些粗粮，粗细搭配，这样的话可以增加饱腹感，延缓餐后血糖的突然升高。
第二，高脂肪食物
患者生前除了爱吃精米细面以外，还特别爱吃高脂肪食物，像油炸食物，动物内脏，动物油等都是她的最爱。
她从来不吃蔬菜水果，这样的饮食习惯，直接导致摄入大量的饱和脂肪酸，不仅血脂明显升高，人也变得越来越胖，胰岛素抵抗，糖尿病自然也就来了。
还有，她犯下的一个致命错误是，身体很早前就发出了报警信号，半年前开始她就出现口干，多饮，多尿的现象，但是她却熟视无睹，一拖再拖，最终导致自己被糖尿病夺去了生命，可悲可叹。
