有相当比例的冠心病患者在随访时坦承,自己并没有完全戒酒,有的隔三差五还是会喝一点,理由五花八门,但归根结底都是觉得"偶尔少喝,应该没大问题"。
冠状动脉已经出现粥样硬化、管腔变窄的情况下,心肌供血本来就在走钢丝,酒精对心脏和血管系统的冲击,不是"少一点就安全"这么简单的事,这里面有几个维度的问题,值得好好说清楚。
饮酒的"量",远比多数人以为的低
酒精在体内代谢后产生乙醛,乙醛对血管内皮细胞有直接毒性,会破坏内壁的完整性,让动脉粥样硬化斑块变得更不稳定。
已经有斑块的冠心病患者,等于是在一块本来就随时可能破裂的斑块上,额外施加了一个不稳定因素。
坊间流传的"男性每天不超过25克酒精、女性不超过15克",这是针对普通健康人群制定的参考值,并不适用于已经有心血管基础疾病的患者。
国内多个心血管病管理指南对冠心病患者的建议,普遍更为保守,部分专科医生会在随访时直接建议患者完全戒酒,而不是纠结在"控量"上。
饮酒的"时机",有几个节点风险特别集中
冬季是其中一个容易被忽视的高风险背景。低温环境下血管处于收缩状态,心脏需要更大的输出功率才能维持正常循环。
这个时候再加上酒精引发的心率加快和血压波动,两个因素叠在一起,非常容易诱发心绞痛甚至急性心肌梗死。
急诊室的数据一直显示,冬季心血管急症的收治量明显高于其他季节,饮酒是医学界公认的重要诱发因素之一。
空腹喝酒的问题在于吸收速度。胃里没有食物缓冲,酒精可以在极短时间内被大量吸收进入血液,血液中酒精浓度的峰值来得又快又高,对血管壁和心肌的冲击更为集中,不像餐后饮酒那样有相对缓慢的吸收过程。
服用硝酸酯类药物期间饮酒,是另一个需要特别警惕的情况。硝酸甘油、单硝酸异山梨酯这类药物本身就有扩张血管、降低血压的作用,酒精同样会引起血管扩张。
两者叠加可能导致血压骤然下降,出现严重头晕甚至晕厥,在心肌供血已经不足的基础上,后果可能更为严重。
酒的"种类",差别不在于哪种"更养生"
工艺不达标的散装白酒或者小作坊酿制的产品,往往含有较高浓度的甲醇和杂醇油,这些成分对血管内皮的损伤,比纯乙醇本身更直接。
冠心病患者如果喝的是这类酒,叠加的风险会比喝同等度数品质合格的酒更高,这一点在购买时往往不会被认真对待。
红酒"护心"的说法源于白藜芦醇的抗氧化理论,但有必要补充一个剂量层面的问题:目前市售红酒中白藜芦醇的实际含量,与实验室研究中展现出保护效果的剂量相比,差距相当悬殊,普通一杯甚至一瓶红酒里的白藜芦醇含量,根本达不到产生有效作用的阈值。
啤酒因为度数低,容易给人一种"喝多点也没事"的错觉。一瓶500毫升、酒精度5%的啤酒,酒精含量约为20克,三瓶下去已经是60克,超出普通健康人参考上限一倍有余,对冠心病患者而言,这个量完全谈不上安全。
身体的"信号",有些症状特别容易被误判
一是下颌部位的酸胀感,以及左肩或左臂的放射性不适,这是心绞痛的非典型症状,在喝酒的状态下,很多人会把这种感觉解释成"喝多了头不舒服"或者"坐姿不对肩膀酸",根本不会往心脏方面联想,结果耽误了及时处理。
还有一点更隐蔽:酒精本身具有一定的镇痛效果。饮酒状态下,即使心肌缺血已经相当明显,患者感受到的疼痛信号也可能因为酒精的麻痹作用而大幅减弱,甚至完全感受不到,形成"感觉还好"的假象。
等到酒醒之后,症状才突然完全显现出来,这时候往往已经错过了最佳的干预窗口期。出现任何饮酒中的异常感受,第一反应都应该是停下来,而不是继续撑着。
酒精的"长期后果",有一个机制很多人没想到
短期少量饮酒确实会让血小板聚集能力下降,这也是早年"少量饮酒减少血栓"说法的部分依据。但长期持续饮酒的情况恰恰相反,血小板的功能会趋向异常亢进,血液的凝固倾向反而增强,急性心肌梗死的风险随之上升。
这个"短期看好、长期变坏"的矛盾机制,正是让不少人在"少喝无害"的错误认知里越走越深的原因。
长期饮酒会持续推高甘油三酯水平,甘油三酯升高是动脉粥样硬化进展的重要推动因素,而冠心病本身就是动脉粥样硬化造成的,两者叠加,相当于在病根上持续施压。
长期饮酒还是高血压的独立危险因素,血压长期偏高会加速冠状动脉的损伤,让斑块更容易发展成不稳定状态,从稳定型心绞痛演变为急性冠脉综合征。
冠心病患者面对酒精,每一次端起酒杯之前,把这五件事在脑子里过一遍,比任何侥幸心理都更管用。
参考文献 [1] 中国心血管病预防指南(2017)写作组,中华心脏病学会. 中国心血管病预防指南(2017)[J]. 中华心血管病杂志, 2018, 46(1): 10-25. [2] 冠心病合理用药指南专家组. 冠心病合理用药指南(第2版)[J]. 中国医学前沿杂志(电子版), 2018, 10(6): 1-130. [3] 中国成人血脂异常防治指南修订联合委员会. 中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)[J]. 中国循环杂志, 2016, 31(10): 937-953. [4] 中国心血管健康与疾病报告编写组. 中国心血管健康与疾病报告2022概要[J]. 中国循环杂志, 2023, 38(6): 583-612.