锅比脸大,面比手小,同样是内蒙焖面,两者一对比份量差距太大

最近贾国龙的新项目“天边”砂锅焖面项目可以说是大获成功,北京首店可以说这些天一直都是爆满,经常都要排队。也正是如此,现在贾国龙直接连续开了11家,相信用不了多久,连锁店就能和之前的西贝一样,继续开满全国了。

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不过虽然从味道上那确实没得挑,选材也都是最好的那种。但就是分量上的话,大家还是觉得有点少了。有人就评价这焖面是“锅比脸大,面比手小”。因为从大家晒出的打卡照片来看,确实这个锅是很大,但面的话是确实有点少了。虽然说现在推出了免费续面,但还是让大家感觉和想象中的焖面不一样。

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这不最近,那个捧红了莫氏鸡煲的网红刘雨鑫,就去内蒙那边吃了一份正宗的内蒙焖面,两者一对比,就可以清楚的感觉到分量上的差距了。

在进店里的时候,老板娘就说他们的焖面分量很大的。当时刘雨鑫点了两份焖面,老板娘还劝他们说吃不完。后面刘雨鑫点了一份小份的排骨焖面,价格是48元。端上来之后,他也是震惊了,因为这个分量确实很大。到了后面他也没吃完,只能选择打包。

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所以从分量上的话,两者一对比确实差距很大了。同样都是40多块钱的价格,但人家给的面和排骨就比较的多。也正是如此,这个分量少成为了这一次贾国龙焖面的唯一缺点。当然也有网友表示,西贝开的地段都是非常好的。那边租金人工成本都非常的高,所以分量少点也能理解。

但之前贾国龙就在西贝那吃过亏了,那么这一次亏可不能再吃了。不如采取一下网友们的建议,将焖面的分量给多一点。毕竟一些面条的话,其实成本也不会增加多少,但是出品的话就会好看很多。