极目新闻记者 丁伟 柳之萌
近日,佛山顺德某餐饮店厨师被曝向锅中吐口水,此事引发关注。4月30日,办案单位对该店作出警告、责令停产停业、吊销食品经营许可证的行政处罚,并对该店经营者、涉事厨师作出五年内禁止从事食品生产经营管理工作的行政处罚。5月1日,极目新闻记者实探涉事门店。
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有网友在社交平台发布视频称,佛山顺德某餐饮店工作人员将原本放在地上的扫把放进锅里洗涮。此外,曝光视频中,工作人员还疑似有向锅中吐口水的动作。
4月30日,大良街道市场监督管理所发布情况通报称,4月26日,媒体报道辖区内“矮萝卜·江西菜馆(分店)”外卖店后厨卫生问题。经调查,查明该店存在未按规定实施生产经营过程控制、擅自改变设施布局等违法违规行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关规定。另,经对店内相关食材抽样检验,结果均符合食品安全标准。4月30日,办案单位依法对该店作出警告、责令停产停业、吊销食品经营许可证的行政处罚,并对该店经营者、涉事厨师作出五年内禁止从事食品生产经营管理工作的行政处罚。
5月1日,极目新闻记者来到涉事门店进行走访,看到门店卷帘门紧闭,门的两侧都已贴上佛山市市场监督管理局的封条。店外,几张简易桌椅和一台满是油污的灶具摆在门外。
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一位正在路边等待订单的外卖小哥向极目新闻记者介绍,该店只做外卖,没有堂食,临街的门面就是厨房,之前这家店生意很不错,“我送过他家的外卖,很多人点。我都不知道他们已经关门了”。
另有附近商家也表示,该店铺门面是租赁的,此前生意很好。记者尝试拨打当事门店电话,未能接通。
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(来源:极目新闻)