遇到一位有意思的老先生,他说自己坚持“晚饭七分饱”,每顿晚饭就吃一小碗粥加点青菜,心想这样能长寿。
结果半年不到,瘦了好几斤,晚上还总饿醒,白天没精神,连遛弯都觉得累。
其实,七分饱没错,但过了62岁,身体底子变了,再拿年轻那套标准要求自己,反而伤身。
那么,过了62岁,晚饭到底该怎么吃?芹姐总结了5点。
晚饭要吃,但不能吃饱
七分饱这个说法本身没问题,问题是很多人不知道什么叫“七分饱”。
真正的七分饱,是吃到不饿了,但还没觉得饱,这时候放下筷子,过半小时也不会觉得饿。
很多老年人怕吃多,结果吃到五分饱、三分饱,晚上九十点就开始胃里发空、心发慌。
长期这样,胃气受损,气血跟不上,人反而老得快。
晚饭吃到不饿就行,别吃到撑。
如果晚上八九点觉得饿,可以喝小半碗温热的米汤,不要吃硬的、凉的。
晚饭时间,别拖到七点后
有些老人习惯等儿女下班一起吃饭,晚饭常常拖到七八点。
胃不和则卧不安, 胃里还有没消化的东西,人就躺下睡觉,胃气往上顶,轻则反酸、烧心,重则影响睡眠质量。
过了62岁,胃的蠕动能力本来就慢了,晚饭太晚,食物在胃里待得久,容易生痰生湿。
最晚六点半之前吃完晚饭,吃完后散散步,让胃里的东西往下走一走,睡觉时才安稳。
晚饭别吃太“硬”
很多老人晚饭就喝粥配咸菜,觉得清淡健康。但时间长了,蛋白质、优质脂肪都不够,肌肉流失得快。
脾主肌肉。脾虚了,肌肉就松,人就容易摔跤。62岁以后,摔一跤的代价太大了。
晚饭里要有一样“精”的东西,比如一小块蒸鱼、两三个虾仁、半碗蛋花汤,或者一小块豆腐,量不用多,但要保证优质蛋白。
晚饭少喝汤水,尤其是稀粥
但稀粥水分大,喝下去稀释胃酸,反而影响消化。
而且稀粥在胃里待的时间短,很快就排空了,晚上容易饿醒。
更重要的是,老年人很多有夜尿多的问题。晚饭喝太多汤水,晚上起夜三四次,睡眠片段化,长期下来耗伤肾气。
晚饭的汤水控制在半碗以内。
如果喜欢喝粥,煮稠一点,别喝太稀的,晚饭后到睡前,尽量少喝水。
晚饭后做一个小动作,助消化、睡得香
吃饱了别马上坐着看电视,也别马上躺下。芹姐教你一个小动作,方法很简单:
晚饭后散步10分钟,然后找张椅子坐下来。双手掌心相对,快速搓热,放在肚脐上。顺时针揉肚子36圈,逆时针再揉36圈。
力度不用太大,感觉肚子里面微微发热就行。
这个动作叫“摩腹”。 中医认为肚脐是“神阙穴”,连着五脏六腑。
每天晚饭后揉一揉,能帮助胃气下行,促进消化还能改善便秘和夜尿多的问题。