极目新闻记者 丁伟 柳之萌
刚刚过去的五一假期，广东中山市港口镇洪胜食店的排骨饭爆火出圈。5月7日，极目新闻记者现场实探看到，不少来自外地的食客正在洪胜食店排队等餐，队伍长度达数十米。
打开网易新闻 查看精彩图片
因为店家太忙，5月4日，中山市市场监督管理局港口分局局长何树允带队到店里打扫卫生、洗碗。何树允向极目新闻记者介绍，洪胜食店爆火之后，为了保障食客的健康安全，当天他和同事到门店进行食品卫生检查。看到现场顾客太多，店家人手忙不过来，他和同事及其他志愿者一起顺带搞起了卫生，“我们也是先检查卫生，再义务帮着干活。”
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
相关视频被网友广泛转发，何树允也被网友们亲切称为“洗碗局长”，对此他表示，“在家也经常洗碗。”何树允告诉记者，作为市场监管部门，他们也每天关注着洪胜食店的卫生安全，“我们希望游客玩得开心，吃得安心。”他希望洪胜食店能够一直火下去，也希望更多的游客来中山、来港口。
（来源：极目新闻）
