一名45岁的男性患者，吃完早餐以后突然感到剧烈的头痛，本以为休息一下就好了，可是仅仅只是十分钟过去，患者突然晕倒在地，呼之不应，家人见情况不对，急忙将患者送到医院，通过检查，患者被确诊为脑出血。
说到脑出血，很多人首先想到的就是，是不是受了外伤，事实上，患者的头部并没有受到任何外伤，医生说，患者的脑出血，其实是一种自发性脑出血，也是一种突发性的脑部血管疾病，主要表现为脑组织内部的异常出血。这种出血不是由外伤引起的，属于急性脑血管疾病中的常见类型，约占这类突发疾病的五分之一到三分之一。
问题来了，才45岁为何会突然罹患脑出血呢？是不是颅内有动脉瘤呢？
其实并不是。
医生说，早在5年前，患者的身体就已经发出了报警信号，但是他却没有重视，如果患者能重视，保持好的生活习惯，规律服药来控制病情，他出现脑出血的概率其实是很低的。
原来，早在5年前，患者就因为出现头晕去医院就诊，然后被确诊为高血压，大家都知道，高血压一天两天没什么危险，但如果血压控制不好，时间长了，就会导致动脉粥样硬化，对大脑、心脏和肾脏等靶器官的损伤很大。
患者的家人反映，虽然患者确诊了高血压，但是饮食上却毫无顾忌，他每天早上起来就要喝酒，酒瘾特别大，而且平时也喜欢吃高盐高脂肪食物，殊不知这些都会导致血压居高不下，最终损伤脑血管的健康。
《中国脑卒中防治报告（2023）》数据显示，我国40岁及以上人群脑卒中现有患者达1242万，平均每10秒就有1人初发或复发脑卒中，每28秒就有1人因脑卒中离世；幸存者中，约75%留下不同程度的运动、感觉、言语、认知等功能障碍，还有40%患者重度残疾。
医生提醒，要想不得脑出血，四种早餐尽量停用，别再贪吃了。
第一，早上起床，千万不要喝早酒
很多地方都有喝早酒的习惯，但是喝早酒，对健康可是一点好处都没有。
早上是一个特殊的时刻，起床以后，交感神经兴奋，血压升高，心率增快，这个时候去喝酒，还会引起血压的进一步飙升，当血压波动幅度很大的时候，脑出血的风险也会大大增加。
中国医学科学院阜外医院心血管病研究所的一项研究发现,每天饮酒超过60克纯酒精(相当于500毫升啤酒或50毫升白酒)的人，患脑溢血的风险比不饮酒者高出2.5倍。
第二，早上起床，千万不要吃太多高盐食物
早上的时候，很多人特别爱吃腌制食物，各种腌制的咸菜、咸鸭蛋等，或是烹饪早餐的时候加很多盐、味精、酱油等，殊不知这些都很容易导致血压急剧升高，伴随血压的急剧升高，患者发生脑出血的风险也会大大增加。
世界卫生组织建议，要想控制好血压，每天的食盐量最好低于5克，试问，你的摄入达标了吗？
第三，早上起床，千万不要吃太多高脂肪食物
早上的时候，不要吃得太过油腻，油炸食物、肥肉、动物油、动物内脏，是很多人的最爱，但是这些食物却含有很高的脂肪，特别容易升高低密度脂蛋白，低密度脂蛋白是一种坏的胆固醇，与动脉粥样硬化密切相关。
如果脑血管出现动脉粥样硬化，那么血管会变脆，弹性变差，这样的血管，在晨起血压飙升的时刻，很容易破裂出血。
第四，早上起床，千万不要吃太多高糖食物
别吃太多糖，虽然吃糖不会直接引起血压的升高，但是却可以间接影响血压的稳定，糖摄入过多，会让你变得更胖，因为糖进入身体后会转化成脂肪。
高糖饮食，会导致胰岛素抵抗，引起血糖的波动，高血糖同样会损伤脑血管的健康，研究发现，长期高血糖会损伤血管内皮细胞，导致血管壁硬化、弹性下降；糖尿病患者常合并脂代谢紊乱，血管内脂质沉积加速，形成动脉粥样硬化斑块。这些都会导致患者更易出现脑出血。
