最近,瑞幸咖啡“去冰不满杯”的问题再次引发讨论。不少消费者发现,点单时明明选择的是大杯、超大杯饮品,但备注去冰后,到手的咖啡液面明显偏低,有的甚至只到杯身一半多一点。

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上海市民张先生反映,他通过瑞幸咖啡App购买了一杯标注容量为596ml的超大杯生椰拿铁,并特意选择“去冰”。取餐后发现,杯中饮品只勉强超过半杯。

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门店解释称,这是公司统一配方,去冰后不会额外补加牛奶、咖啡或其他液体,因此不满杯属于正常情况。随后有记者走访门店实测发现,同款饮品去冰后容量大约为整杯三分之二,而正常加冰饮品中冰块约占三分之一。

争议的焦点,其实不只是“要不要补满”。有消费者认为,如果饮品容量是按加冰后的杯量展示,那么去冰后液体明显减少,就应当在页面上写清楚实际净含量,而不是只用“可能不满杯”一句话概括。

从行业角度看,连锁饮品讲究标准化。冰块往往被算进配方比例里,既影响口感,也关系到成本。业内人士表示,如果门店随意补奶、补咖啡液,可能导致口味变化,也会影响原料核算。因此,瑞幸、星巴克等品牌普遍不会因为去冰而自动补满。

不过,对消费者而言,标准化并不等于信息可以模糊。既然去冰会明显减少容量,商家更应该把“加冰容量”和“去冰后实际液体量”标注清楚,让顾客在下单前明明白白选择。毕竟,一杯咖啡少了多少,不该只靠打开杯盖后才知道。

网友评论

:上次买去冰也这样,半杯看着真难受,页面写清楚净含量不就好了?

:消费者付超大杯的钱,结果冰块占三分之一,真的假的?建议标“去冰约多少ml”。

:绝了,“可能不满杯”太模糊,差一点和差半杯完全不是一回事啊。

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