最近几天
如果你在树林、公园、河堤等地附近
看到一群“神秘人”
他们打开手机电筒、还拿着塑料袋
目不转睛地在树上找什么
99.99%的概率
他们只是在抓“知了猴”
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浙江有一位网友
晒出了自己抓知了的视频
黑漆漆的树林里
带着一个手电筒、几个塑料瓶
没多久就装满了4瓶“知了猴”
倒出来整整有一大盆
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网友的手电筒随便一打
树干上就有好多知了在缓慢爬行
个头还不小
网友还感叹自己瓶子拿小了
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深圳也有不少网友
深夜出动抓“知了猴”
评论区也有网友蠢蠢欲动
询问在哪抓的
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有农户专门养殖知了
高峰期一晚能收两三万只
售价平均1元/只
一晚上收入能过万
网友直呼赚钱新赛道有了
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“知了猴”最经典的吃法是油炸
撒点椒盐或者辣椒面
酥脆喷香
一吃一个不吱声
不过很多人对这种美味大多抱有天然的排斥——“不敢吃”,有网友说很想尝试,但真下不去口,有的则是在外地朋友的“怂恿”之下浅尝辄止。
不过,需要注意的是,每年夏天,急诊都会接诊不少因吃知了引起过敏的患者。有的人吃完立马皮肤瘙痒、起皮疹,有的发烧、头晕、恶心呕吐,严重的甚至会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难,短时间内发展成过敏性休克,如果不及时抢救会有生命危险。
医生提醒,知了药用价值确实不低,富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,但它也容易携带细菌、寄生虫和重金属,不宜多吃。尤其过敏体质者、肾病患者、痛风患者、肝病患者这四类人群,一定要管住嘴。
小晚也要提醒大家
知了在食物链中扮演着重要角色
过度捕捉导致其数量锐减
会使上端的捕食性昆虫、鸟类等急剧减少
破坏食物链的平衡与稳定
来源 | 深圳晚报综合(钱江晚报、宁波日报)