受中联油脂致癌毒油事件持续发酵影响，由国民党、民众党共同响应的「我是人，我反毒台」大型抗议集会，7月25日下午于台北凯达格兰大道正式登场。活动尚未正式开始，现场就涌入大量民众，人潮一路延伸至景福门，周边道路交通受到明显冲击；集会期间另有持对立标语的支持者到场闹场，引发现场摩擦，最终被警方强制带离。
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本次抗议行动由台北市长蒋万安率先发起，控诉民进党当局处理毒油危机反应迟缓、多方推诿，迟迟无人承担政治责任。国民党将活动安排在全代会结束同日，动员蓝营各地支持者北上，民众党也同步号召党员到场声援。
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集会原定下午5时启动暖场，大批民众提前抵达凯道聚集，人潮不断向外扩散，一路蔓延至中山北路、仁爱路口的景福门。警方持续扩大封街管制范围，多条路段车流拥堵，不少搭载各地支持者的游览车持续抵达现场。
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随着现场人数持续增多，会场出现对立冲突。部分民进党支持者进入集会区域，高举标语批判台中市长期监管问题，矛头直指台中市长卢秀燕。双方现场爆发言语争执，进而出现肢体摩擦。为避免冲突扩大，执勤警方介入处置，将闹事人员强制驱离现场。
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政坛观察
1. 这场集会是蓝白两大在野势力继过往议题之后又一次大规模同台行动，借助全民关切的食安议题凝聚民间怨气，瞄准年底地方选举进行造势。
2. 现场出现对立民众闹场，也凸显当前台湾社会极化氛围严重，民生议题极易快速转化为政党对抗，理性讨论空间持续萎缩。
3. 后续集会能否持续维持热度，关键要看民进党当局针对毒油事件能否推出具体改善措施、厘清监管责任，若争议持续发酵，食安问题或将长期影响选战格局。
