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2026年7月,一则“6月新增新冠确诊7.9万例”的消息冲上热搜,让不少人的心又悬了起来。中国疾控中心的数据显示,刚刚过去的6月,全国哨点医院门急诊流感样病例的新冠病毒阳性率,从月初的2.9%一路爬升到月底的6.4%,几乎翻了一倍多。

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很多人第一反应是:“夏天这么热,病毒怎么还活跃起来了?”新冠病毒的传播从来不只看温度。夏季的室内空调环境、暑期大规模的人员流动,以及上一轮感染高峰后体内抗体的自然衰减,都可能共同促成了这波“六月小高峰”。

但今天我想和你聊一个更贴近日常、却常被忽略的防护角度——在病毒波动期,我们餐桌上的一些习惯,可能正在悄悄给肺部增加负担。有些食物,在这个阶段,或许真的该少碰为妙。

先说一个很多人关心的问题:既然新增病例数在上升,是不是意味着新一波大流行要来了?从过去三年的走势看,2024年确实出现过“6月抬头、7月加速、8月达峰”的夏季流行模式。

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但今年6月的绝对病例数、重症和死亡人数,都远低于2024年同期水平。临床观察普遍认为,目前更像是一种低水平、波浪式的流行状态,远未达到“大规模暴发”的程度。

病毒并未消失,优势株NB.1.8.1的免疫逃逸能力又比较强,这意味着,我们每一次感染,都是对呼吸道,尤其是肺部的一次冲击。

反复的炎症刺激,即便症状轻微,也可能在肺部留下微小损伤的累积效应。与其过度焦虑感染数字,不如把重心放在如何降低每一次感染对身体的消耗上。而减少某些食物的摄入,就是一个成本极低、却收益明确的切入点。

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第一个建议暂时放下的,是各种冰镇甜饮料。夏天大汗淋漓时,一瓶冰可乐或奶茶确实解暑。但从中医角度看,这类饮品属于“寒湿”之物,会直接损伤脾阳,导致痰湿内生。

用现代医学的话说,冰冷的液体会让咽喉和食管的黏膜血管骤然收缩,降低局部免疫细胞的活性,相当于给病毒打开了一扇“方便之门”。

高糖分摄入会短暂抑制免疫系统中白细胞的吞噬能力,有研究表明,高糖饮食后,这种抑制效应可能持续数小时。如果你刚好在人群密集处接触了病毒,这杯糖水就可能成了“帮凶”。建议用温热的淡茶或柠檬水替代,既补充水分,又不给呼吸道添乱。

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第二个要管住嘴的,是油炸和过度烘焙的“上火”零食。薯片、油条、烤到焦黄的饼子,这些食物在高温处理过程中会产生较多的晚期糖基化终末产物。这种物质在体内会诱发氧化应激反应,相当于在肺部组织内部点起一场“微火灾”。

当肺部的抗氧化系统忙于应对这些外来刺激时,它对抗病毒的能力就会相对减弱。很多人在吃完一顿火锅或油炸食品后,会觉得喉咙发粘、痰变多,这其实就是呼吸道黏膜受到刺激后的分泌物增多表现。在病毒活跃期,这种状态下的呼吸道,更容易被病原体黏附。

如果实在想吃点脆口的,试试用空气炸锅少油烘烤的坚果,或者干脆啃根黄瓜,既解馋又清爽。

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第三个容易被忽视的,是过量的高盐腌制食品。咸菜、腊肉、咸鱼这类食物,含有大量的钠离子。高盐环境会影响呼吸道纤毛的摆动频率,纤毛就像肺部的“清洁工”,负责把灰尘和病毒颗粒往外扫。

当这个“清洁工”因为高盐而变得懒洋洋时,病毒在肺部停留的时间就会延长,感染风险自然上升。这还没完,高盐摄入还会促进体内糖皮质激素的分泌,而这种激素有一定的免疫抑制效果。这段时间做菜时,不妨刻意少放点盐,用葱姜蒜、柠檬汁或香草来提味,既减盐又不失风味。

最后一个建议减少的,是酒精类饮品。酒精的代谢产物乙醛对肺泡上皮细胞有直接毒性作用,会损害肺部的屏障功能。一次醉酒就可能扰乱肠道菌群,而肠道是人体最大的免疫器官。

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肠道菌群失衡后,通过“肠-肺轴”的联动效应,会降低肺部抵抗病毒感染的能力。夏季夜宵时的小酌几杯,在病毒波动期可能成为压垮肺部免疫屏障的最后一根稻草。如果实在推不掉应酬,尽量控制在一小杯红酒的量,并多喝白水加速代谢。

看到这里你可能发现了,这“4物”其实指向了同一个核心——通过饮食减少身体的慢性炎症和代谢负担,让免疫系统能专心对付病毒。这比单纯吃某种“清肺食物”要科学得多。保护肺部,归根结底是保护它的“干净”和“湿润”。

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除了饮食,有个小习惯很值得一试:每天早晚做几次腹式深呼吸,吸气时鼓肚子,呼气时缩肚子,每次五分钟。这能锻炼膈肌,促进肺部底部的气体交换,把积存的废气挤出去。在空调房里,记得旁边放一杯水,保持呼吸道湿润。

回到这波疫情,数据虽然上升,但绝对数值处于低位。

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国家层面的监测也显示优势株未发生致病性增强的突变。恐慌完全没必要,但警惕和细节防护永远不嫌多。

与其纠结于口罩戴不戴,不如从今天晚餐开始,调整一下手里的筷子夹向哪里。每一次对不健康食物的克制,都是对未来肺部顺畅呼吸的一次投资。

声明:本文健康科普内容的专业知识均参考权威医学资料,真实可靠;部分情节为方便理解已虚构,不对应真实医疗场景或个体案例;本文旨在传播科学的健康理念与知识,不构成任何形式的个体化医疗建议、疾病诊断、治疗方案推荐或用药指导;若您出现身体不适,请务必及时前往正规医疗机构就诊。

参考文献:

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