一口地道的“仙桃腔”让武汉东西湖区径河路9号的这家庭院餐厅火了,7月30日下午,老板娘胡文婷站在柜台后,那神态、那音调,活脱脱一个雷军的“亲妹妹”。她是湖北天门人,老家紧挨着雷军的仙桃,乡音本就相近,五官也有几分神似。2024年12月,她突发奇想,用AI技术做了一条模仿雷军说“Are you OK?”的视频,短短9秒,点赞数成千上万,抖音账号瞬间涨粉超过5万。不少人专门从武昌驱车一个多小时赶来,不为别的,就为见见这位“网红掌柜”,顺便在餐厅里吃顿饭。

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这地方原是个废弃的工厂,现在摇身一变,成了东西湖首家庭院餐厅。走进大门,小桥流水潺潺,廊亭曲折蜿蜒,满眼皆是绿树红莲,与一墙之隔的高层住宅仿佛两个世界。胡文婷打小就有生意头脑,小学二年级父母外出打工,她跟着外婆留守,为了贴补家用,早早跟着亲戚卖报纸、贩水果。高中因身体休学后,她一头扎进服装生意,从每单赚几块钱做起,手里最多时握着三家店铺。2020年国家出台促进消费政策,她看准时机,卖掉房产,带着丈夫来到武汉餐饮界“赌一把”。连开三家店稳住脚跟后,她力排众议,租下这片废弃厂房,圆自己一个梦。

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心里一直装着童年最温馨的画面:父母打工回家,带着她在菜地里摘菜。她想给都市人造个逃离喧嚣的“后花园”,大家围坐一起,有瓜果飘香,有流水潺潺,这就是“诗和远方”。她把多年经营服装练就的审美全用在了院子里,请来专业设计团队,打造出春花、夏莲、秋果、冬雪的四季景致,“四季庭院,人生如愿”八个字,如今刻在了餐厅的每个角落。这两年周边冒出不少庭院餐厅,竞争日益激烈,她倒觉得这是好事,逼着自己不断升级。

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为了把生意做大,她用女儿的名字注册了账号“四季庭院掌柜胡小乐”,每天在网上发发创业日常。那条雷军的模仿视频纯属无心插柳,却让她彻底火了。雷军是她的创业偶像,每当遇到股东扯皮、资金紧张,甚至丈夫受重伤这些难关,她就想想雷军白手起家的不易,浑身又充满了劲。如今她在武汉拥有4家餐厅,早有了“躺平”的资本,可她依然坚持每天在门口迎客,没事就钻进包房听食客聊天。雷总热心公益,她也没闲着,正琢磨着怎么通过上门做饭、搞嘉年华的方式,去关爱那些像她当年的留守儿童。餐饮行业波涛汹涌,她坚信只要肯拼,总有无限可能。

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