我昨天买了好几斤桃,回到家洗了洗,一边啃一边跟来我家串门的姐聊八卦。
她说她家老头一天能吃三四个,当饭吃了。
我说这可不行,桃子再好吃也不能这么个吃法。
姐还跟我说,她儿媳妇最近学了个新吃法,桃子切块拌酸奶,看着挺洋气,结果吃完就跑厕所。
其实每年到这个季节,因为吃桃子吃出毛病来的人特别多,大多时候不是桃子本身没吃对,而是吃的时候搭配出了问题。
桃子配它,肠胃要遭罪
这个就要说起我小侄女了,着急视频跟我说吃完午饭没多久就开始胃胀、反酸,还有点恶心。
我问她吃了什么,她给我罗列了一堆,重点是午饭吃了半斤油焖大虾,饭后吃了两个大桃子。
虾肉和桃子,一个高蛋白,一个含大量果酸。
果酸遇上蛋白质,在胃里容易凝结成块,消化系统得额外费力气才能把它拆开。
胃不好的人,这一顿下去,胃起码要折腾大半天,我小侄女之前就有过胃病。
桃子本身性温,再跟同样温热的食物,比如羊肉、狗肉、榴莲这类一起吃,热性叠加,容易口干舌燥、大便干结。
反过来,如果跟冰镇饮料、冰西瓜这些寒凉的东西同吃,又容易拉肚子。
脾虚的人,桃子不是补品是负担
桃子补气血,有的开始就使劲吃,但补不补得进去,要看脾胃受不受得住。
桃子味甘、酸,性温,入大肠经,它确实能生津润肠,但前提是脾胃运化功能正常。
要是本身就脾虚湿重,舌苔厚腻,桃子吃下去不但补不进去,反而会助湿生痰,让身体更堵
这类人吃完桃子,往往感觉嘴里黏腻、肚子发闷、大便不成形。
桃子上的毛,比农药更该小心
很多人洗桃子,就用水冲冲,拿手搓两下,桃子表面的绒毛,本身是一种保护层,但对人的皮肤和肠道来说,它就是刺激物。
这些细绒毛进到肚子里,会刺激胃肠黏膜,敏感的人很快就感觉嗓子发痒、嘴唇红肿,严重的还会起疹子。
我一般都是用或者面粉搓洗,再用流水冲干净,这样能把绒毛去掉八九成。
懒省事的就削了皮吃也行,虽然流失一部分膳食纤维,但对肠胃弱的人来说是个好办法。
一天吃几个,得看你的大便
一个中等大小的桃子,含糖量大约在10克左右。
膳食纤维含量不少,对排便有好处,但一次吃太多,果糖和纤维一起作用,容易产气、腹胀。
正常人一天吃1到2个就够了,如果当天已经吃了其他水果,桃子就减到1个。
大便偏干的可以带皮吃,大便偏软或者容易拉肚子的一定去皮吃。
空腹的时候尽量别吃,桃子里的果酸会刺激胃酸分泌,本身胃酸多的人,空腹吃下去容易烧心。
有三类人,桃子可得挑着吃
容易长痘、口腔溃疡的人,桃子性温,会助热,想吃就吃半个,别连着吃好几天。
血糖高的人,桃子的升糖指数不算特别高,但一次吃一个就够了,最好在两餐之间吃。
过敏体质的人,对花粉、尘螨过敏的,对桃子也可能敏感,第一次吃先咬一小口,嘴唇和嗓子没反应再继续。
任何食物,吃下去之后身体舒坦,才是对的,你说对不?
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