55岁的老周早在半年前确诊了高血压病,在医生的建议下,老周开始服用左旋氨氯地平片控制血压,半年时间过去了,血压控制得还不错,医生还叮嘱老周,一定要保持良好的生活习惯,特别是饮食要注意,比如要低盐低脂饮食。
这天,老周的妻子去菜市场买菜,看到有商贩在售卖新鲜采摘的玉米,老周的妻子于是买了一些,就给老周煮了一根当做早餐。
老周看到玉米后,连忙挥手,我有高血压,不能吃玉米,网上说了,高血压吃玉米,越吃寿命越短。
啥,连玉米都不能吃了,老伴提醒老周,网上的话很多都是谣言,千万不可轻信,可老周却说,宁可信其有,不可信其无。
问题来了,对于高血压患者而言,玉米到底能不能吃呢?
医生说,玉米中含有丰富的膳食纤维,能够吸附肠道内的脂肪,能降低整顿饭的升糖速度,减少胰岛素抵抗,还能保护血管,所以对于高血压患者是有利的;玉米中含有丰富的钾,一般每100克鲜玉米含钾约200至300毫克。,对于高血压患者而言,钾能够中和钠的升压作用,只要肾功能正常,医生都会建议患者多吃富含钾的食物。
既然玉米有这么多的好处,那为什么高血压患者不能吃玉米呢?
不过,烹饪方式也很重要,一般而言,玉米被人们当做早餐,早上起来的时候放在锅里清蒸一下或者水煮一下,但是牢记不要加盐。
当然,玉米也被用来制作其他的食物,像玉米脆片、爆米花、即食玉米糊等加工品往往含有大量盐、糖或油脂,对血压不利,应避免食用。
很多人喜欢油炸玉米,或者烤玉米,然后烤制后涂抹黄油或大量酱料,这样同样对健康不利。
吃玉米,就要什么都不放,尽量保持玉米的原汁原味。
还有,对于普通人而言,每天早上一根玉米足够了,并不是吃得越多越好,玉米中含有大量的膳食纤维,如果吃太多,反而增加饱腹感,限制了其他食物的摄入,另外,还很容易引起营养不良。
很多人罹患了高血压以后特别谨慎,总觉得这也不能吃,那也不能吃,这个要小心,那个也要小心,特别是看了很多网上假的养生文章后,更是心事重重,作为医生,要提醒大家的是,高血压患者其实没有那么多讲究,只要注意以下细节就可以了。
第一,低盐低脂饮食
低盐就是控制盐的摄入,建议每天盐的摄入在5克以内,基本就是一个啤酒盖平平的那么多,像腌制食物、熏制食物里都含有大量的盐,要避免,还有,味精、鸡精、酱油、蚝油、生抽、老抽里都可能含有比较高的盐,要注意这些隐形盐的摄入。
高血压患者是可以吃肉,可以喝牛奶,也是可以吃鸡蛋的,但是要注意,吃肉要选择瘦肉,牛奶最好选择低脂或者无脂牛奶,鸡蛋选择水煮蛋,每天最好控制在2个左右。
第二,坚持运动
运动可以促进血液循环,改善血管的弹性,运动能让你的体重更稳定,这些都能调节你的血压,让你的血压更有韧性。
第三,保持好的情绪
得了高血压,放松至关重要,一定要控制好自己的情绪,如果过于急躁,过度紧张,过度焦虑等,都可能引起交感神经兴奋,会让血压进一步升高。