近期，世卫组织发布的《全球癌症状况报告》显示，2024年全球新发癌症2060万例、死亡980万例。
换算一下，每5个人里就有一人会患癌，且该数值还在不断上涨中。研究预测，2050年全球癌症将再增加67%，总数达到3440万例。
癌症的发生是什么原因导致的？绝不是“运气不好”那么简单。
我国肿瘤中心发布的流行病谱显示，以平均你年龄74岁来算，人一生中患癌的风险为22%。被癌症盯上的人，身上一般有这些特征。
一、饮食不健康
“病从口入”这句话用在癌症上毫不夸张。我国是消化道肿瘤高发国家，食管癌、胃癌、结直肠癌三者合计约占全部恶性肿瘤新发病例的1/3。
常见的有饮食过咸、肉类摄入过剩、吃得太烫等，摄入过多盐分时，食盐内的高渗透液会破坏胃粘膜，导致胃部的患病风险增加，时间长了容易导致胃癌发生；肉类摄入过剩，是导致肠癌发生的高危因素。
研究发现，肿瘤癌变过程中的关键基因ILF3会通过肿瘤细胞大量摄入营养物质，从而恶性增殖，富含丝氨酸、蛋氨酸的食物很容易促进肿瘤发生；摄入过烫的食物会损伤食道黏膜，食道黏膜在反复修复、烫伤的过程中很容易恶变。
还有就是很多老人做菜喜欢一次性做很多，之后吃上好几顿，反复加热，这个行为非常不健康。剩菜内的亚硝酸盐含量很高，长期摄入会让体内蓄积亚硝酸盐，时间长了会增加消化道癌症的发生风险。且反复加热的菜品，内里的营养价值也会大打折扣。建议日常做饭控制好量，尽量不要吃剩菜剩饭。
二、烟不离手
香烟是明确的一类致癌物，你抽的每一根烟身体都会记住！随着吸烟量的增加，给身体带来的伤害也就越大。研究指出，吸烟与肺癌、鼻咽癌、口腔癌、肠癌等多种癌症的发生存在直接关系，又以肺癌关系最为密切。临床上约有80~90%的肺癌发生与主动吸烟、被动吸烟相关，总而言之都是吸烟所致。
甚至二手烟给身体带来的伤害比一手烟更大！被动吸烟时吸入的侧流烟燃烧的不够充分，所以会比主动吸烟吸入更多的有害物质，其中包括多种明确的一类致癌物。
这时候很多人要说了，谁谁谁家的某某抽烟活到了90多岁呢，不抽烟的反而早早离世了。
这其实是概率问题，是典型的幸存者偏差现象。
《英国癌症杂志》上的研究指出，一直吸烟的人活到75岁患上肺癌的累计风险为14~16%、持续重度吸烟的风险为20~25%。也就是一直抽烟的人，平均到75岁有15人患癌。
吸烟患癌的概率只有0%或100%，你敢赌自己是那幸运的0%吗？
三、酒不离口
酒精进入体内主要通过肝脏进行代谢，需要先转换成一类致癌物乙醛，该物质会自洁破坏细胞的DNA结构、干扰其修复功能，相当于给癌细胞的出现“开绿灯”。更为致命的问题是，酒精会和本身有的健康问题、不良生活习惯以及遗传易感性等问题会叠加，从而加速癌症的发生。
《美国医学会杂志》上的一项研究明确指出，8种癌症发生与饮酒有直接相关性。包括有口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、胃癌、肝癌等，可以说酒精会攻击到全身的脏器组织。且饮酒没有所谓的安全量，即便是少量的饮酒，也会增加癌症的发生风险！
四、肥胖不爱动
肥胖本身就是癌症的独立危险因素。国际癌症研究机构（IARC）早就证实超重或肥胖会增加至少13种癌症的发生风险，包括食管癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌、甲状腺癌等等。
除了与癌症相关外，肥胖还与糖尿病、脂肪肝、高血压、心脏病、胆结石等200多种疾病的发存在直接相关性。一定要明确肥胖不仅仅只影响形象，还是个严重危害健康的问题！
2025年，《内科学年鉴》上一项涉及42国的检测研究指出，约70%的国家癌症发病率上升与肥胖相关。我国的形式也很严峻，卫健委的数据显示我国成年人超重率达到了50.7%、肥胖率16.4%。
然而，规律运动能降低多种癌症风险。
发布在《国际行为营养与体育活动杂志》的研究指出，较高的体力活动与总体癌症、肺癌、结直肠癌风险下降相关。该研究共纳入5万多名年龄30~79岁的受试者数据，统计了受试者的身体活动情况，同时对饮食、吸烟等生活方式进行了统计。
在刨除其他影响因素后，研究人员发现相较于身体活动量少的1/4受试者，身体活动量最多的1/4，整体癌症风险下降了11%、肺癌风险下降了25%、结直肠癌风险下降了26%。
五、长期熬夜、过劳
长期熬夜和过度疲劳，正在成为不可忽视的促癌因素。
熬夜会扰乱人体正常的生物钟，导致内分泌紊乱、免疫力下降。时间长了之后，会给癌细胞可乘之机。且熬夜会让体内自由基数量增加，损伤DNA，增加患癌的风险。
《自然细胞生物学》上的一项研究指出，长期压力大会关闭体内的抗癌基因，促进瘤内神经生长，助力癌症的发生。该研究在小鼠身上进行，结果发现疼痛、束缚以及长期精神压力都会让去甲肾上腺素释放，让癌细胞内的RNA水平上升。该物质会破坏肿瘤内的神经吸收，让神经生长加速，促进胰腺癌发展。
六、环境污染严重
现代社会发展迅速，空气里的汽车尾气、工厂废气越来越多，空气里的PM2.5、苯等污染物会通过呼吸进入到肺内，损伤肺细胞，增加肺癌的发生风险。
还有就是食品污染问题，食物的农药残留、兽药残留以及非法添加剂等问题，会加重肝肾的代谢负担、损伤DNA，增加患癌风险。
癌症的发生与多种因素相关，我们能做的就是尽可能从生活中的细节去做出改变，保持良好的生活习惯、饮食习惯，同时要定期体检，这些都对预防癌症发生很有帮助。
参考资料：
[1]Sung H, Filho AM, Laversanne M, et al. Global cancer statistics 2024: GLOBOCAN estimates of incidence and mortality worldwide for 34 cancers in 186 countries. CA Cancer J Clin. 2026;e70090. doi:10.3322/caac.70090
[2]Su, J., Jiang, Y., Fan, X. et al. Association between physical activity and cancer risk among Chinese adults: a 10-year prospective study. Int J Behav Nutr Phys Act19, 150 (2022). doi:10.1186/s12966-022-01390-1
[3]《什么样的人容易患癌？多数逃不过这5个特点》.人民日报健康客户端2022-09-14
[4]《饮酒的致癌风险被低估了，6种癌症几率升高》.生命时报2026-01-09
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