文案 |十四北
编辑 |南枫
上映3天，近4亿票房，豆瓣平台开出8.4的高分。
毋庸置疑，《欢迎来龙餐馆》真爆了！
票房占比超过一半，排片更是遥遥领先，比起已经乏力的《蜘蛛侠4》，这回沈腾再次献上了一部档期冠军级别的王炸作品。
随着观影人数的上升，《欢迎来龙餐馆》的口碑也在稳步提升之中，解读也愈发细致。
01
徐福与徐峥
观影期间，大部分影迷其实能在男主徐福身上，感受到“徐峥”的气质。
而稍微了解一下，也不难发觉，《欢迎来龙餐馆》这部影片，其实并非是文牧野导演为沈腾量身打造的。
毕竟“徐福”这号人物，其实早就出现在大众视野里了。
没错，徐峥主演的《心花路放》中，公路片的“主力军”小汽车后面，贴的就是“徐福你别走”。
当时就有不少粉丝猜测，“徐福”会成为宁浩之后影片的男一号。
没想到这么多年过去了，竟然在其监制的战争片中出现了。
除此之外，同样是宁浩与文牧野合作的《奇迹·笨小孩》中，徐峥就是以厨师徐福的身份，进行客串的。
再加上沈腾原本就没演过厨师，所以，这剧本一开始或许是想延续《我不是药神》的效果，继续按照徐峥的表演风格来写，也不是不可能。
不过沈腾的扛票房能力，是一骑绝尘的，如今来看，选择沈叔叔反而超出了观众的预期（没有说徐峥不好的意思）。
02
俊生与发芽的土豆
发芽的土豆是马俊生的手笔，这已经不是暗示了。
土豆炖牛肉这道菜，是马俊生提议的，也是他自己主动要备菜。
最后他怕连累徐福，主动承认，一句“没糊弄过去”成了临终遗言。
马俊生死得太突然，也变成了胆子最大的“胆小鬼”。
可马俊生真的胆小吗？
实际上，他的勇敢之心，一直都饱含着对孩子们的爱。
还记得徐福一开始被偷食材的小孩气得不轻，可显然，这些孩子不是第一次干这些事。
闹出如此大的动静，最后马俊生也是慢慢悠悠地赶来，问了句“怎么了”。
他对孤儿院的孩子，真像自己亲孩子一般。
当时马俊生开玩笑吓唬孩子，后面又看似为了“省钱”雇佣童工，实际只不过是想给孩子们在战乱中找个归宿。
在赛夫被美国大兵骂时，俊生突然暴走。
这里的爆发来得有点突然，可实际是马俊生的真性情暴露。
包括发现徐福被打，俊生也会第一时间冲上去，如此来看，最后试图用发芽的土豆，来阻止校长的计划，也是情理之中的。
03
煎鸡蛋，与被炸死的孩子
徐福煎鸡蛋这里，文牧野导演不断穿插着，另一边执行任务孩子的画面。
这也明示了，将鸡蛋比作小孩。
校长给孩子们书包里塞炸弹，而徐福则给孩子们做煎蛋，战乱地区最珍贵的食材。
孩子们被该是破壳新生的小鸡，却变成了摊在油锅里的蛋，他们也在炮轰声中，被炸得四分五裂、肢体碳化，就像被煎糊的鸡蛋。
而留下的伤痛，又像是怎么都刷不干净的糊底。
就连炮火轰炸后留下的坑，也像是糊掉的鸡蛋一般。
04
徐福烩饭
最后，年迈的徐福再次回到龙餐馆，这里的菜单上，多了一道“徐福烩饭”。
而这道烩饭，其实也贯穿影片始终。
一开始，徐福与俊生一边看新闻，一边吃烩饭。
他当时还说，这道饭“上不了台面”。
而赛夫偷偷进厨房，做的也是烩饭，当时徐福以为他在浪费粮食，结果一尝，有点好吃。
在监狱，徐福被打得鼻青脸肿进了医院。
赛夫给他做的病号饭，依旧是烩饭。
当徐福带着孩子们逃出来，劫后余生的饭，还是烩饭。
当时他说这道菜里都是“边角料”，可这回他是真的搜集了边角料，做成的这道烩饭，却寄托了这群人生下去的希望。
05
老扎与徐福脸上的枪伤
其实这一点，也有不少影迷分析了出来。
老扎到底是好人还是坏人？
这是当下网友讨论最为热火朝天的议题。
在我看来，老扎故意放徐福一条生路这一点，也从开篇便暗示了。
通过俊生的介绍，观众与徐福知道，老扎在中国生活过三年，当时，老扎明确能听懂徐福说的一些话。
第二次是三人谈判分股份，中间一大段俊生都没有翻译，可老扎就是觉得徐福说得有道理，最后成交了。
按理来说，徐福带着23个孩子，如此庞大的队伍逃跑，真能如此顺利吗？
甚至最后保安竟然是睡着的，还没有其他人看守。
或许这里老扎已经全部搞定了，值得一提的是，其实姓再给徐福解释发芽的土豆时，导演给了老扎一闪而过的镜头。
所以，计划一切顺利，是不是真的有老扎的手笔呢？
而对于“张嘴”这两个字，也让老扎成为众多影迷心中的意难平。
政府军都到了，老扎还不慌不忙，这里印证他早有打算。
所以，那句救了徐福的“张嘴”，又何尝不是老扎作为复仇机器，藏在内心深处的善良。
而海报上咬着子弹的龙，已经说明了一切。
徐福还记得老扎说过，这里的人喜好甜口，他没有故意将烩饭（又是烩饭）做得难吃，反而放了蜂蜜。
或许，徐福与老扎真的是“双向奔赴”。
结语
当然，除了上面提及的几点，电影中还有许多首尾呼应般的细节彩蛋。
比如校长为何“恩将仇报”将徐福押走。
徐福做了假辣椒水，让校长被用刑时没有那么痛苦，但，他作为百姓心中的信仰，不可能留下影响自己形象的任何证据。
他告诉学生“放下枪只能当炮灰”，于是孩子们不想当炮灰才拿起了枪，最终才发现原来一切只是谎言。
没有人是天生的坏种，有多少人在经历了生死离别后，忍痛背负了“恐怖分子”的名号，最终沦为战争的炮灰。
而有些人，却是实实在在的恐怖分子，却能顶着光环道貌岸然地被拜为“神”。
如果早知道是反战题材，部分观众或许不会奔着沈腾的名号前往影院，但，看完才知不虚此行。
这次，文牧野导演又神了！
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