最近几个月,广州街坊可能注意到,一家名为“快乐猴”的超市齐刷刷地冒了出来。
它是美团旗下全自营的超市品牌,去年才刚诞生,如今已经在广州开了接近10家,番禺、越秀、海珠、白云、天河、南沙等区都有,而且按照品牌规划,广州还要继续铺。
这个“快乐猴”,到底什么来头?卖的东西便不便宜?跟超市、菜市场有什么区别?带着这些疑问,我特意去了一趟快乐猴的海珠星汇广场店。
先说说实地逛下来的感受,店面不大,比商超小很多,一眼就能看见店里的全景,没有传统大卖场那种逛不到头的感觉。
品类也不算多,资料显示普通门店SKU约1200个,主要都是生鲜食品,占比过半,有不少是自有品牌,包装简洁。
店里还会根据时令上一些引流新品,比如中秋快到了,进门显眼位置就摆着大闸蟹,价格挺便宜。
其他商品看了一圈,950ML纯牛奶9.9元,三文鱼刺身100克19.99元,没有精品超市那么贵,但也没有说特别便宜,如果你想买最便宜的青菜,菜市场仍然赢。
可以说,它做的是“精选版菜市场”,而不是“缩小版超市”。
传统大超市动辄上万个SKU,每个品类十几个品牌让你挑;快乐猴反过来,少而精,每个品类只留两三个爆款。
跟菜市场对比的话,菜市场的优势是品类极全、价格灵活,但环境参差、品质不稳定,快乐猴则是用工业化供应链让买菜更方便,青菜筛过一遍不带泥,肉也是分装好的,明码标价,干净整洁。
整体逛下来的体验,个人感觉没什么太出彩的地方,但如果在家附近有一个,那还是挺方便的,解决日常三餐没问题,而且里面干净整洁,不用像逛菜市场那样担心异味和湿漉漉的地面。
可能有人也想问,它跟钱大妈有什么区别?
钱大妈主打社区生鲜的日清模式,而快乐猴的核心是硬折扣,用自有品牌和精简SKU把价格压下来,品类也更宽,不只是生鲜,还有米面粮油、日用百货。
两者定位不同,但争夺的其实是同一批人:那些不想去菜市场讨价还价、又懒得天天去逛大商超的居民。
但快乐猴能不能在广州站稳,目前依然不太好说。
硬折扣业态的毛利率天花板就在12%到15%左右,利润空间极薄,靠的是极致运营效率支撑下的低毛利盈利。
像广州这样的一线城市,租金高、人力成本也高,单店模型能否跑通正向现金流,是决定后续扩张可持续性的关键。
更根本的挑战是本地化。广州消费者对食材新鲜度和品类丰富度要求极高,对烧腊、时令蔬果有独特偏好。
快乐猴在华南门店也增设了岭南特色生鲜,但能否在极致性价比和广州口味之间找到平衡,直接决定复购率的高低。
而且,盯上社区超市这一市场的不止美团一家,超盒算NB全国门店已突破550家,沃尔玛社区店广州首批年内开业,广百也在密集布点,快乐猴要突围并不容易。
你家附近有快乐猴吗?你更愿意去菜市场还是这类社区超市?欢迎在评论区聊聊~