来源：人民网观点
一句“把配料表中的白砂糖还给我们”冲上热搜。表面看是嗜甜者的怀旧呐喊，实则是公众对食品信息不透明的集体发声。
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配料表本是消费者认识食品最基础的窗口，从来不是企业可以随意摆布的装饰板。食品安全法明确规定，预包装食品的包装上应当有标签。可现实中总有企业钻空子：正面大字写着“0蔗糖”，背面小字藏着“果葡糖浆”。用“0蔗糖”暗示“无糖”“健康”，这不是科普，是话术；不是标注，是误导。更有商家把营销概念注册成商标，拿“壹号土猪”里的“壹号土”“千禾0”酱油等这类话术玩文字游戏，让消费者误把宣传语当品质承诺。
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这类小聪明看似能靠信息差短期获利，实则在一点点透支市场信任。监管层面早已划出红线，明确禁止“零添加”这类误导性表述，还把商标搭配宣传语的误导行为列为重点整治对象。法规是底线，企业的良心不该只靠国标来兜底。
对企业而言，靠蒙骗换来的销量走不远，把话说明白，把标签写清楚，让消费者自己选——这要求不过分。
