近日,有佛山市民反映,国庆期间,在禅城区一家宴会酒店吃了婚宴酒席后,多人腹泻、呕吐,疑似食物中毒。
今天(9日)凌晨,广东佛山市禅城区市场监督管理局发布情况通报:
近日,我局陆续接到市民反映,称在佛山市花开宫宴餐饮管理有限公司就餐后出现身体不适。接报后,我局立即联合卫健、疾控等部门组织开展现场核查处置工作。
经查,涉事单位存在食品加工操作不规范等情形,执法人员已当场责令其立即整改。为查明原因,我局已委托专业食品检验检测机构对食材、留样食品等开展抽样检验,疾控部门同步对相关人员、环境采样检测。目前,在对部分人员采集的抽检样品中检出致病菌。结合现场检查、流行病学调查及抽样检验情况,初步判定为一起食源性疾病聚集事件,我局已依法对涉事单位立案调查。
佛山市禅城区市场监督管理局发布情况通报
10月9日凌晨,佛山市花开宫宴餐饮管理有限公司发布“关于近日婚宴用餐后部分宾客身体不适事件的情况说明”。
说明称,向出现不适的宾客及家属、婚礼新人及家庭致歉。事件发生后,政府相关部门第一时间到达现场,并开展调查取证工作。截至目前,市场监管部门与疾控中心已完成对相关从业人员、操作环境、食材及留样样本的采样抽检,相关检测与调查工作正在进行中。该店已于10月7日起暂停宴会接待,开展全面整改。
佛山市花开宫宴餐饮管理有限公司发布的情况说明
据羊城晚报此前报道,市民杨女士称,10月3日,她和朋友在佛山花开嫁日婚礼艺术中心三楼参加了晚宴,次日身体出现不适,“拉了七八次,后来开始肚子疼。去了医院抽血化验,医生诊断是‘急性肠胃炎’。”
杨女士的门诊病历
杨女士称,当天涉事酒店有5场婚礼,她所在的婚礼现场有200多人,同桌有3-4人用餐后上吐下泻,隔壁桌也有5人出现不适。
参加同一场婚礼的吴女士表示,其一家四口参加婚礼,丈夫、孩子和妈妈均中招。吴女士的丈夫在佛山市第二人民医院就诊时了解到,医院已接诊约百位在涉事酒店吃宴席的病患。
花开嫁日是全国婚嫁喜宴知名品牌,在江苏、安徽等地经营10多家门店,佛山艺术中心是其在粤港澳大湾区的旗舰店,设有中式龙凤呈祥厅、凡尔赛宫法式厅等5个主题厅。
南方都市报(nddaily)综合报道