街角那家足疗店的灯箱已经黑了好几个星期。
卷帘门上贴着"内部装修"的告示,边角都卷起来了。2026年入秋以来,这种情况并不少见。
一边是开了七八年的老店悄悄撤下招牌,一边是动辄几千平方米的新式汤泉热热闹闹地开业。一冷一热之间,洗牌已经开始,到2027年前后会更明显。
被洗掉的不是这个行业,而是行业里的水分。前些年这门生意门槛太低。
手艺学几个月,租一间临街铺面、摆几张躺椅就能营业,一条街能挤进六七家。客人没有翻倍,店却翻了倍,价格只好一路往下压:39元按一小时脚,99元泡一整天。
热茶刚端上来,三千、五千的储值卡就跟着递了过来。低价揽客、储值回款,不少门店的现金流全靠这一招撑着。
现在,撑着这套打法的几根柱子同时在晃。证照这根先松了。营业执照只是起点,公共卫生许可证、从业人员健康证、消防验收一样都不能少。
有泡池的还要定期送检水质,消毒台账也要经得起检查。消防这根最硬。
软包隔断、易燃吊顶、堆满毛巾纸箱的通道、能从里面反锁的包间门,过去将就着能过,现在排查清单上一项都过不去。整改一次少说十几万,利润薄的小店根本摊不平。
最要命的是预付卡这根。多地对储值备案、资金存管的要求越来越细,预收款不能再随手拿去周转。没有大额储值托底,超低价就撑不下去了。
照这个势头,最先被筛掉的多半是三类店:证照不全、心存侥幸的,消防先天不足又改不动的,靠低价和办卡续命的。不过,"以后足疗店全要关"的说法是吓唬人。
正规推拿、足底保健、大众洗浴本来就是便民的生活性服务业。各地细则不一样,全国也没有"一刀切",具体以当地部门的通知为准。
叔叔阿姨们进店前,不妨先看看墙上的证照,试试包间门能不能从外面打开,时长和加项当场问清楚。储值卡能不办就不办,非办不可也只充小额。
有意思的是,同一个行业里,有人在关门,有人却越开越大。想看懂这场洗牌到底在筛什么,得先弄明白洗浴这门生意是怎么从澡堂一步步变成今天这个样子的。
在深圳,过去并没有东北那种没事就去澡堂泡一泡、搓个澡的习惯。很长一段时间里,澡堂在不少人心里都带着标签:东北人会去,不是东北人就不会去。
后来情况完全变了。洗浴经济在全国遍地开花,已经不分南北。人们去洗浴场所也不只是为了洗澡,有时只是想找个地方舒舒服服待上大半天。
这类场所也不再叫澡堂,而叫新式汤泉。以水裹汤泉为例,它的上海五角场门店面积达1.4万平方米,差不多有两个标准足球场那么大。
店里除了洗澡、泡汤、汗蒸,还有水果超市、电影院、电玩城、轰趴馆,甚至造出了"日落车站"主题街区。美团数据显示,2025年以来,全国洗浴服务交易订单量同比增长超过30%。
一个原本只用来洗澡的地方,怎么变成了能让人待上十几个小时的庞然大物?这么重的生意,又靠什么赚钱?
中国人花钱到外面洗澡,历史比想象的长。北宋时,日本僧人成寻来华,在《参天台五台山记》里写下"今日行南浴堂,沐浴了,与百文了",后来还说杭州的浴堂"极洁净也"。
十几年后,苏轼在泗州雍熙塔下的浴池洗澡,写下"寄语揩背人,尽日劳君挥肘",这里的"揩背人"就是搓澡师傅。南宋吴自牧在《梦粱录》里记载"开浴堂者名香水行"。
不过,没有证据表明现代洗浴经济是从古代浴堂一路发展下来的。真正有意思的是,围绕洗澡做生意,在中国很早就有了。
现代洗浴的演变要从近几十年说起。改革开放之前,人们去公共澡堂的理由很简单:家里洗不了。
这是洗浴的功能化阶段,澡堂多为国营或集体经营,工厂、机关、学校也配有公共浴室。一篇回顾温州公共浴室历史的报道提到,1980年当地一家集体所有制浴室的泡澡票是3毛钱,每天接待3000到4000人次。
东北长期是工业基地,大量工厂、矿场都配有公共浴池,泡澡慢慢成了一种文化。到了八九十年代,城镇住房条件快速改善,热水器走进越来越多的家庭,在家洗澡方便了。
商家需要给出新的理由。随着服务业市场化、社会资本进入,各种在家做不到的服务和洗浴组合到了一起,这是洗浴的服务化阶段。
2000年代,洗浴中心越做越大。北京的艺海在中关村开了一家大型洗浴会所,租下地下一层和地上1到9层,一年租金1750万元,桑拿、搓澡、按摩、足疗、餐饮、棋牌、KTV一应俱全。
艺海开业前做过市场调查,把自己定位在商务宴请市场,开业后营业额达到预计的两倍。这是洗浴的商务化阶段,商务应酬和男性社交是重要场景,"皇家""帝豪"这类名字也由此盛行。
当时确实有一部分场所和色情、陪酒等灰色甚至违法活动产生了联系,让不少人对洗浴会所形成了刻板印象。2012年底八项规定出台,公款吃喝、高消费接待受到严格限制,依赖公务消费的商务会所首当其冲。
2014年东莞扫黄,不具备资质或存在违法行为的场所都不能营业。两件事叠加,商务洗浴会所的热度慢慢降了下来。
另一条路早就有人在走:做普通人的生意。2002年,北京权金城开出第一家韩式主题洗浴中心,门票只要40多元,再靠韩式按摩等项目赚钱。
到2007年,它在北京已有20家店,平均每天约1.5万人消费,男女顾客比例基本是1比1。2013年,日本连锁温浴品牌极乐汤把第一家海外门店开在上海,面积约1.2万平方米,看重的正是中国快速增长的中等收入群体。
此后,电影院、电竞、儿童乐园、桌游都被装进了洗浴中心。情侣来约会,朋友来聚会,一家人带着孩子来,一个人来躺一天也行,一待就是8小时、12小时,甚至到第二天。
洗澡还在,却越来越不像这门生意的中心了。两三百元一张门票,水果、自助餐随便吃,怎么赚钱?先看成本。
据《经济观察报》采访的经营者介绍,一家七八千平方米的汤泉,前期投入可能超过5000万元,每月相对固定的运营成本至少300万元。也就是说,每天一开门,10万元就先花出去了,其中人工可能占三分之一左右。
高初始投资、高能耗、高人力消耗,还有淡旺季。光靠门票撑不住,可很多汤泉反而往票里加东西。
水裹把全球优质水果饮料不限量畅吃做成招牌,背后建了191条全球食品供应链。样汤泉办过蓝鳍金枪鱼开鱼宴,一场花10万元还是8万元,要经营团队和投资人一起讨论营销预算。
门票本质上是引流的入场券。利润藏在二次消费里。东北的太阳谷一半营收来自搓澡。
样汤泉的按摩约占总营收三分之一,它把一家店拆成前厅、餐饮、助浴、按摩、娱乐5个板块独立核算。花299元买票进门,离开时可能花掉399元、499元甚至599元。
这是第一笔账:一个消费者值多少钱。第二笔账是空间。
北京9号温泉刚开业时有近300间客房,后来拆到不足100间,腾出来的地方改成不另收费的休息区、娱乐区。20平方米的客房一天只能服务两三个人,改成公共区,可能有几十人轮流使用。
不是每一平方米都得直接收费,关键是放进整盘生意里能创造多少价值。第三笔账是时间。餐厅追求翻台率,汤泉却巴不得客人多待。
9号温泉在抖音上卖的一款16小时门票,一年卖出约25万份。客人十几个小时里在浴池、餐厅、休息区之间流动,并不会同时占用所有设施,待得越久,花钱的机会越多。
过夜费也划算:房租和装修早已投入,多留一批客人过夜,这些前期投入和固定成本不会再发生一次。换到消费者的角度,汤泉的对手不只是另一家汤泉。
样汤泉经营者王开进说得很直接:餐厅、台球馆、轰趴馆、按摩店都是竞争对手。酒店尤其明显。
2026年元旦前一周,"洗浴中心24小时"等关键词搜索量同比增长超过6倍。有消费者算过,汤泉会员票130多元,加上29元过夜费,比300多元的酒店客房便宜不少。
当然,在私密性、睡眠质量上,酒店的优势依旧明显。说到底,大家争的是消费者的时间。
钱可以越赚越多,一天却永远只有24小时,这就是"时间份额"。美团数据显示,18到35岁的消费者已占洗浴用户的60%左右,"闺蜜聚会""公司团建"关键词搜索量同比增长230%。
年轻人愿意去,不只是为了松弛感。旅行要做攻略,聚会要在群里商量半天,City walk一走就是2万步。
汤泉只需要一个决定:买票进去,想吃就吃,想躺就躺,几个人还能分头行动。这是一种"低摩擦休闲"。
一项研究旅游套餐定价的消费者调研发现,人们反而更喜欢没把每项价格拆得特别清楚的套餐,背后的道理叫"最小认知努力"。头部玩家看起来大而全,背后却越来越专业。
从2025年开始,太阳谷和沈阳当地人社部门、沈阳技师学院一起推动沐浴护理专项能力认证,把搓澡技法、助浴护理、服务礼仪拆成课程,还投入1000万元建设产教融合基地。一家店不能永远靠几位老师傅,手艺得变成品牌的能力。
样汤泉的餐饮负责人也被要求去高端餐厅学习。风险同样不小。
北京汤泉良子四季青店2023年开业,面积约8800平方米,到2025年11月就停止营业。出租方贴出的解约通知显示,该店拖欠房租248万元。
客流少了一半,8800平方米的固定成本却不会跟着缩水。9号温泉拆客房重新装修,又花了1000多万元。
《经济观察报》记者走访北京惠河南街时发现,一家做榴莲畅吃,别家很快跟进,像一场军备竞赛:等大家都有了榴莲,没有榴莲反倒成了劣势。还有人的问题:装修可以照搬,几十位高水平的搓澡、按摩师傅却只能慢慢培养。
空间大,资产就重;项目越卷,消费者胃口越高;越依赖手艺,越难复制。看上去热闹的业态,背后的生意一点都不轻松。
1000年前,成寻花100文走进浴堂;1000年后,人们花两三百元走进新式汤泉,一样是先脱衣服再洗澡。洗澡的动作没变,变的是围绕洗澡做生意的方法。