网易教育讯 陕西师范大学的动物学女博士在论文中用8万字探讨了八角茴香对卤鸡肉的影响。对于外界的质疑，食品专家表示“光研究面包的文章就有上千篇，难道研究卤鸡就会太低档吗？！”你要是觉得研究吃的是食品专业同学的专利，那你就图样图森破了，动物学的同学们也可以！

动物学专业的同学最近有点忙，近日网上流传一则广电新规定——卫视剧里建国以后的动物不许修炼成精。对此动物科学专业的学生要站出来澄清：先不说广电禁不禁动物成精，动物成精本来就荒诞！动物怎么会成精呢，我养了那么久的仓鼠！它有本事就打开笼子过来把我的头摁到键盘上面滚Isoldejdikelidiooe啊破的在sijdncfded……

让我们一起走进动物科学专业，破除封建迷信，还原专业真相！

一、专业概述与课程

专业名称：动物科学专业

专业目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论，基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

专业课程：动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料与饲养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、草地学。

一句话吐槽：我们不只学养猪，杀猪也略懂。

二、课设院校与排名

动物科学专业比较强势的高校大多为农业大学，开设此专业的院校主要有：中国农业大学、北京农学院、天津农学院、四川农业大学、华中农业大学、西南大学、东北农业大学、扬州大学等。

（来源：中国科学评价中心）

三、校园生活慢镜头

缙云苍苍，嘉陵泱泱。山高水长，养育栋梁。西南大学位于重庆市北碚区缙云山下，是国家教育部直属全国重点大学，国家“211”工程重点建设大学，2005年7月经教育部批准由原西南师范大学和原西南农业大学合并而成。动物科技学院于由原西南农业大学北碚主校区的动物科技学院和水产与水文学院调整合并而成。

四、学子心里的吐槽

学子吐槽：动物科学，三个字概括就是“养猪的”。就业前景相当好，供不应求，但是男生刚出去也就是卖饲料，女生做文职。

不需要理科很好，当年就是考虑到这个才读的这个专业，要背功强大，我们才大一，背基础课解剖与组胚就很痛苦了，承受力强（做实验就是解剖各种动物，看各种组织……），才大一就经历过一周三个实验的生活，有一个实验要在一堆动物骨头，肌肉，组织里泡3小时以上。要是去猪场就全身是猪味，给兔子打针还可能打到自己的手。

乍一听以为和动物世界里边那些动物科学家一样，其实更通俗的叫，畜牧学，现在明白了吧。。。主修就是各种化学、生物、生理、解剖、统计等，方向有饲料(营养)、繁殖、育种，还有一个类似于土木工程，就是给家畜盖房子。

五、就业前景与展望

就业前景：动物科学专业是生命科学的重要分支。它的基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品。

随着科技的进步，动物科学的研究领域在范围上已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域;在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，使得人们可以在基因水平上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆动物、转基因动物、嵌合体动物的成功育成表明，动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。

就业方向：学生毕业后可以从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作。学生毕业后可以到农业部、国家检疫局等各级部委及相关机构、国内外著名上市公司、高等院校、科研院所、生产企业从事管理、技术总监、教学、科研和产品开发等工作。

六、小编有话说

中国虽然是农业大国但是中国的养殖业并不成熟，不成熟意味着能有更多机会和上升空间，潜力巨大。

动物科学专业不算热门，所以工作相对好找，虽然辛苦但就业不愁。因为我们吃的猪牛鸡鸭并不是在荒山野岭乱跑只要抓来就有的吃的，它们也不是随便喂点水兑点草就都能长大的，长大了也不一定都有肉有奶还能给你生仔下蛋的，这一切的一切多亏了动科的学生们！你们辛苦了！