采访时间:2015年4月3日

采访地点:格里菲斯大学校园

采访者:王倩倩 探寻团“记录员”

受访者:孔婕 格里菲斯大学酒店管理专业大一学生

网易教育讯 “实现梦想最重要一点就是坚持。有些路很多人难理解,有些路走的很艰辛,但是坚持,再坚持一下,一切都会好的。”

来到格里菲斯大学,正好赶上Easter假期。学校显的有点冷清,这倒给我们的探访寻得了更多深入了解学校的机会,同时也可以肆意地取景和拍照。澳洲是个非常讲究人权和自由的国度,每到一个学校,校方都非常坚持地告诉我们不可以拍到学生的脸,除非得到学生签字确认的允许。或许大家会认为有点小题大做,但这就是国外的做事方式。在这样的国家中,你才可以完全感受到“被尊重”这三个字的真正含义。

格里菲斯大学

跨过这座桥就是格里菲斯大学,这是连接QIBT(昆士兰商业技术学院)和格里菲斯大学的必经之路。所以来读语言或者预科的同学,如果下课想去大学逛逛很方便。而在桥的那端,我看到了如期赴约的孔婕,她穿着耀眼的红色短裙,在阳光下款款走来,让我感受到年轻和活力的美好。

连接QIBT和格里菲斯大学的“必经之路”

孔婕曾经在八大读预科并以高分顺利进入大学,但这之后她却不顾家人反对,毅然决定进入非八大的格里菲斯大学就读。她告诉我,来到澳洲后,为了体验当地文化,刚读预科的她就开始打工,等当地朋友变多了她才明白自己跟他们之间的差距,“由于教育方式的不同,这边的朋友很早就已经开始规划自己的将来,比如舍友就梦想着自己将来成为一名医生,一起打工的大哥哥已经开始攒钱为了将来开IT公司。而自己从小到大,家里把一切都安排的很好,现在的自己好像除了学习,根本不知道以后可以做什么。”后来她确实被那种追求梦想的热情感染了,改变了初衷。孔婕说,她从小就对酒店的摆设、布置很感兴趣,所以她将目光锁定在了酒店管理这个专业。而澳洲的黄金海岸是非常著名的旅游胜地,地处在黄金海岸的格里菲斯大学所开设的酒店管理专业更是无可挑剔。除了地理位置上的优势,学校还是个非常注重实践的大学,入学第一天学生就会拿到一份昆士兰旅游行业的就业实习指南,指导大家找实习工作机会。而格里菲斯大学和很多大型酒店的合作关系更是让孔婕欣喜,所以她义无反顾地来到了格里菲斯大学。

关于酒店管理专业,孔婕也给了我们非常中肯的建议,“酒店管理其实并不像我们认为的那样‘高大上’,每个人都需要从基层做起,叠被子、收拾房间都要做,如果你没有热爱这份职业的心,真的很难坚持下去。另外,酒店管理的课程会与心理学和社会学挂钩,因为你不仅仅是自己做好工作就可以了,你更要懂得交流,知道客人需要的是什么,这对学生的要求就会更高一些。”我想这也是这么多天我们在澳洲各大酒店获得完美服务体验的原因。相比国内,澳洲的酒店在给客人配日用品时不会固定数量,而是看客人什么用品会用的多一些,按需求比例配好。这样既能满足客人的需要,也减少了不必要的浪费。

关于将来,孔婕坚持说不会改变初衷,因为她越来越觉得酒店管理这个专业非常适合自己,只有这个专业可以让她每天都充满热情和动力,那是最难获得的一种感受,同时也让她明白了可以选择自己喜欢的东西有多么重要!

Passion and Dream,每个人都曾有过,不过现在的我们是否依然为了梦想而坚持?还是已经为了生活而妥协?探寻还在继续,我期待遇见更多让梦想成真的人。

本文作者王倩倩与孔婕的合照