都说“每逢佳节胖三斤”，尤其是春节，餐桌上有太多高油高糖的美食，想不胖都难啊！
有数据显示，春节期间因暴饮暴食导致的肠胃不适患者比平时增加30%，儿童肥胖短期增幅更显著。
这个春节，你胖了几斤了？
晚上带孩子出门之前，我心血来潮，带娃上秤了，看看这个春节，他俩胖了多少？
没想到，这一秤才知道，俩人都没怎么胖，大宝胖了1斤，二宝胖了1.7斤，我和娃爹，各自胖了1斤和1.3斤。
这个春节，体重控制得不错呢！接下来，我会结合《中国居民膳食指南》、权威研究及个人经验，分享一套大人孩子通用的吃不胖方法，希望你在接下来的假期里，可以稳定住体重哦！
01 餐前做好准备
想要春节不长膘，餐前准备比餐后补救更重要。这一步能有效控制食欲，避免因为冲动进食摄入多余热量，大人孩子都适合。
首先，喝点水，占个位儿。
餐前30分钟，喝200ml温水，让肚子没有那么多空位置，食量自然下降。不过，不能用碳酸饮料、奶茶等替代哦！
中国农业大学范志红教授指出，甜饮料是肥胖的重要诱因，一罐355毫升可乐就含37克糖。
如果吃饭前喝上一罐可乐，咱这顿就算一口不吃，也不耽误长胖了！
其次，设置零食上限。
坚果、糖果、蜜饯都是“热量炸弹”，春节期间要适当控制摄入量。
《中国居民膳食指南》建议，成人每天添加糖不超过25克、食盐不超过5克；3 岁以上儿童每天添加糖不超过15克，坚果每天不超过10克。
可以准备小分装盒，把零食按定量分装，告诉孩子“每天只能吃一小盒”，成人吃零食后，正餐主食量自觉减少1/3，避免总热量超标。
最后，换套餐具。
用小盘子、小碗盛装食物，不仅能控制食量，还能多吃几样菜。我们家过年买了一套比原来的餐具小一圈的餐具，过年直接换上了。
我想，这次家里人都没怎么胖，餐盘应该起了不小的作用。
02吃对顺序和节奏
很多人春节吃胖，不是因为吃的食物不好，而是吃的顺序和节奏不对。分享吃饭时的三个关键点，让你既能享受美食，又能减少热量吸收，大人孩子都适用。
1.喝汤－蔬菜－蛋白－主食
首都医科大学附属北京友谊医院消化中心主任医师宗晔医生建议，进餐顺序可以调整为：吃饭前先喝一小碗汤，再吃蔬菜垫肚子，大概两三成饱后，再摄入蛋白质和脂肪类食物，最后吃主食。
的确，这个顺序是有科学验证的，这样吃饭能有效延缓血糖上升，增加饱腹感。
主食可以用玉米、红薯、杂粮饭替代白米饭，热量还能降低一些。
2.慢慢吃，给大脑足够的信号
有科学实验证实，大脑接收“吃饱了”的信号需要15-20分钟，狼吞虎咽易导致过量进食。
所以，吃得慢一点，一口饭嚼20下，边吃边聊天，避免吃得太快，肚子饱了，大脑还不知道呢！
3.菜品做好选择
春节餐桌上的糖醋里脊、红烧肉、炸春卷等，都是典型的糖油混合物，吃一口比一碗米饭热量都高。
所以，优先选择清蒸、炖煮、凉拌的菜品，比如清蒸鱼、白灼虾、凉拌木耳。
孩子们也尽量少吃腊肉、香肠等加工食品，避免亚硝酸盐超标，体重也跟着上来了。
03 及时消耗多余热量
餐后不运动，热量很容易堆积成脂肪，胖起来想减肥就难了！
春节期间不用做太多高强度运动，简单的两个行动，就能帮助全家消耗多余热量，大人孩子都能坚持下来！
第一个行动，饭后百步走。
适合全家人一起，餐后慢走100步左右，大概5分钟，不仅能促进消化，还能增进彼此感情（说话聊天）。
注意，别快走，也不建议大幅度运动，此时胃部正在消化食物，幅度太大会影响消化功能。
第二个行动，作息规律。
有研究显示，睡眠不足会导致皮质醇升高，增加食欲和脂肪堆积风险。
从科学角度来讲，小学生每天需保证10小时睡眠，初中生9小时，成人7～8小时。
所以，春节尽量保持和平时一致的作息。如果孩子熬夜后，第二天别过度补觉，避免打乱生物钟，影响新陈代谢。
可以稍微晚一点，多睡一会儿。比如，平时6:30起床，春节可以安排在7:30-8:00左右，晚上入睡可以安排在22:00之前。
如果不小心吃多了，咋办呢？别急，也不用绝食。可以用“断液”的方式，帮助体重归位（接下来几天，每天只吃流质的食物）。
闺蜜月月用这样的方式，一个星期瘦了10斤。不过，不建议经常“断液”，多补充膳食纤维和优质蛋白，别让身体吃不消哦！
枕边育儿寄语：
希望这个春节，我们都能吃得开心、动得轻松，大人守住体重，孩子健康成长。体重不升，快乐也不减哦！
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