想必不少国人在出国游玩时，不论是在餐厅吃饭、还是在接受了他人帮助后都会遇到一个既讨厌但又不得不去遵守的习惯，那就是付小费。
在西方社会比如美国，付小费早就已经深入骨髓，但对于咱们中国人来说，早就习惯了“一口价”，很难再接受账单之外的额外费用，甚至打心眼里抵触。
所谓“小费”，指的是在服务行业中顾客感谢服务人员所给予的一种报酬形式。
这种在国外极为普遍的付小费行为，其实最初就是一种贵族对于奴仆的“恩赐”，后来逐渐演变成了欧美国家服务行业里的“隐形薪资”，说白了就是服务业从业人员获得收入的重要来源。
拿美国来举例，在美国部分州从事服务业的工作人员工资水平是很低的，低到什么程度？
说出来你可能不信，比美国最低工资标准还要低，有的地方底薪只有每小时2.13美元，相当于人民币15元。
就这个底薪标准别说美国，就连咱们国内一些大城市的时薪都比不了，要知道美国的消费水平可比咱们国内高得多，要想养家糊口剩下的全靠小费来填补窟窿。
可是这种在美国等欧美国家再习惯不过的行为，在咱们中国却屡遭碰壁、遭遇“水土不服”。
比如有的餐厅贴出二维码、说是鼓励顾客付小费，结果却遭顾客啪啪打脸，不仅客源流失严重，还被网友揪出来放在网上，背上个“活不起”的骂名。
在中国人的消费观里，货物和服务向来都是“明码标价”，顾客即便认为价格再贵、但只要点了那就说明客人认可这个价格，此时只需做到“一手交钱、一手交货”即可。
中国人普遍认为，自己花的钱里是包含了服务成本的，比如餐厅的菜价、酒店的房费、理发的费用等等，里面都是默认包含了服务人员的劳动报酬，也就是常说的“一口价”。
这些服务行业在客人付过费用之后如果还想学国外收取小费，就等于是在二次薅顾客的羊毛，你猜他们还能支撑多久？
可别跟我说服务员是在为我服务，他们是拿工资的，我不需要他们给我提供多少情绪价值，大家各司其职就好。
曾经有报道说的是美国有位乘客搭乘了一辆“网约车”，明明正常结算了车费、可结果第二天那名“网约车”司机却带着枪出现在了这名乘客的家门外、叫嚣着对方没有付给他额外的小费。
虽然最后这名司机被警察逮捕、但把那名乘客吓得半死，为了小费竟然持枪上门威胁，这哪里还是客人对服务从业人员的“感谢”、早就成了一种赤裸裸的打劫。
原因其实很简单，因为现如今小费的标准实在是太高了，比如你去一家餐厅吃饭，菜品本身的价格是100美元，顾客除了要付100美元的菜钱，还要额外付一笔小费。
你以为3、5美元就够了？事实上这个比例高到让你怀疑人生，大约占到商品本身价格的15%，甚至20%、25%都有。
试想一下你去吃饭已经花了700多人民币，结果结完账人家还要你再付一百多当小费，这谁能受得了。
关键给了小费也不见得服务员就能迅速、周到地为你服务，说不定给少了人家还要给你脸色。
如此只是一次两次或许还能勉强接受，可在美国只要是出门消费就必须给小费，这谁能受得了。
老板省钱、顾客买单，关键是餐厅的价格还是居高不下，怎么看怎么像是道德绑架，这时间一长就连美国人民自己都直呼受不了。
咱们中国人反感小费，根本不是舍不得那几个钱，而是不愿意被人拿来放在火上烤而已。
现在的小费已经成了一种负担，消费者不想给、服务行业从业人员靠它维持生活，这就把当初的自愿变成了现在的半强制，甚至是强制行为，矛盾和冲突不可避免。
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