悄悄告诉你的一个秘密是：多吃点便宜的菜、便宜的果子和便宜的大米
你在菜市场买菜的时候总是挑选漂亮的吗？黄瓜一定要是直的、西红柿一定要是圆的、土豆一定要是光滑的。我说啊，你这么买东西的话，花钱很不值当，吃下去的东西也不一定能健康。
种植二十多年土地的事情，给你说个实话。
用户长得很好的蔬菜，并不是生来就这样的。地里的东西有的大、有的小，有的歪扭不齐，颜色也各不相同。一棵树上所有的苹果都是一样的大小和红色是不可能的事情。摆放在超市中的水果都是经过挑选之后再进行加工的。
去年我去集市卖白菜的时候没有喷农药，所以上面有很多虫子。3元/斤没有人愿意购买。旁边的摊贩所卖的大白菜叶子很干净、青翠欲滴，每斤1块钱左右的价格也十分吸引顾客前来购买。这事儿是不是有点奇怪呢？连虫子都不吃的蔬菜，人们吃起来却很好味。
我的邻居老王每年都种两季西红柿。一茬用来自己吃掉，并且没有使用农药，在成熟之后再采摘下来，有的弯曲、有的破裂，吃到嘴里有酸也有甜。一茬拿来出售的，被打过的都已经打过了，摘出来的时候还是绿色的，放上两天就会全部变成红色，而且颜色完全一致。他说他自己吃的东西放两天就会变硬。拿到外面去卖的话可以放10天左右不会坏。那么是什么原因呢？
并不是所有的昂贵东西都是不好。你要学会计算。一斤土豆卖一块钱，在地里挖出来的放在地窖里面可以保存半年的时间，并不需要其他的任何东西来帮助它。一斤车厘子要几十块钱，从国外运输过来需要十几到二十天时间，在没有冷藏的情况下怎么能保持新鲜呢？你花了很大的代价买的東西中有一多半是用来支付运费、保鮮費的。土豆不会欺骗人，但是价格高的水果却未必可靠。
我种的小麦晒干后放在袋子里面存放两三年也不会变质。去超市看一下那些五颜六色的早餐麦片吧，在包装袋上面都看不清上面写了什么。一斤小麦一块钱，一斤麦片二十块钱。我的爷爷一生都在吃自己家做的面粉，活到了九十岁。经过精细加工的食物，你的身体未必能承受得住。
那么就是闭上眼睛去购买便宜的商品了吗？不正确的是。要看看一些东西。
第一点就是根据季节来选择。
夏天吃西瓜是很正常的事情。冬天你要去买西瓜的话，那么这个西瓜一定是用特殊的种植方法培育出来的。春天的时候吃橘子吧，因为橘子是上个秋天采摘下来的，并且已经存放了半年之久的时间了，难道还要用别的什么东西来进行保存吗？什么时候该吃哪种蔬菜是最简单的方法。
第二就是看相貌了。
不要选择太漂亮的衣服。土豆上面有些泥土是很正常的事情，但是洗干净之后再摸的话就需要注意一下了。苹果上有斑点是正常的，而一个个都红得发紫的是要仔细考虑一下的。自然生长出来的东西是没有完美的，歪着、弯曲着、小而且带有斑点的，倒有可能是真的。
第三步就是看看哪里可以买到。
找到自己家种植出来的蔬菜来卖的老人们。他们种了几棵白菜，吃不完就换成一些零花钱，怎么会想到要弄出什么乱七八糟的事情来呢？这道菜虽然不怎么好看，上面还有泥土和被虫子啃过的痕迹，但是它是从土地上生长出来的食物。
我们家有五个人，过去买东西总是挑选漂亮的来买，一个月要花费三千多元。之后我就选择当季、当地产的食物和长相一般的食材做菜，每个月只花了150元钱。节省下来的一千五百块钱用来购买土猪肉、散养鸡肉以及笨蛋下的蛋。萝卜炖排骨，萝卜是从地里挖出来的，排骨用的是当地的猪肉，这样煮出的汤味道就不同了。
认为吃便宜的食物是对自己的不尊重的人。我不同意这样的观点。你在包装、运输和保存方面花费的钱才是真正的浪费。用少的钱买到真正需要的东西，并且把这些节省下来的钱用来购买更好的肉类和鸡蛋，这就是会花钱的意思。
看红薯便宜的话就买吧，因为红薯本身就很朴实无华，长得什么样就是什么样子，蒸出来又是甜甜的、香香的味道。南瓜价格低而且很结实可以保存很久不会坏掉用来做粥或者炒菜都很方便。大白菜很便宜，一年四季都可以吃到它做成的各种菜肴：腌制后做酸菜、包饺子、炖汤等等。这些物品没有什么价值，但是能够滋养人体。
到菜市场看到那些价格高昂的水果、蔬菜的时候，你会想到是让自己的眼睛舒服呢？还是为了让自己肠胃舒服一些？眼睛舒服了只是一会儿的事情，而胃舒服则是终身的事情。用80元买一斤车厘子还不如用80元去买一只土鸡来炖一碗汤给全家人吃，大家都觉得暖洋洋的。
我是种了二十多年地的老农了，见惯了许多这样的事。土地是最老实的一种东西，它的样子是什么就会长出什么样的东西来。人们不断地对物品进行改造和加工，并且添加各种各样的装饰品，在外观上看上去很美观，但是价格却提高了许多倍。
吃到嘴里的不仅仅是食物本身，还有你自己所做出的选择。便宜的蔬菜、当季的蔬菜、长相一般的蔬菜，只要是正常的从地上生长出来的东西都是好的东西。会吃的不吃价格高低之分而只看是否真的存在。
关注三农雷哥的朋友们一起来学习如何吃得清楚明了吧！
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