（图文/夏侯菲菲）为庆祝TVB40周年台庆，网易娱乐遍访与TVB合作过的香港艺人及著名电视人。潘嘉德，人称“德哥”，TVB金牌导演、监制，曾监导过《刑事侦缉档案》、《鉴证实录》、《酒店风云》等多部TVB经典大戏。“德哥”在圈中的名声非同一般的响亮，但眼前的他却是个幽默风趣、十分具有亲和力的男人。一见面，“德哥”先幽默了一把：“TVB做满10年就有一个金牌，我做了30年，你应该给我3个金牌。”在与网易娱乐的聊天中，“德哥”将他的爱作与爱将款款道来。
名剧回顾：最难忘《刑事侦缉档案》
监制是一部影视作品中的幕后核心人物，剧本的敲定、导演与演员的选定以及摄制组的支出总预算和具体拍摄日程计划等一系列工作都是由监制一手操盘，潘嘉德作为TVB30年金牌监制，他首先对自己的工作是这样评价的：“这个工作是我从小的兴趣，虽然要做很多事情，但是我不会感觉累。你看小孩打游戏机会累吗，自己喜欢的东西就不会累。”
在聊天中，潘嘉德特别提到了他难忘的三部剧：《刑事侦缉档案》、《冲上云霄》和《岁月风云》。1995年，潘嘉德操刀《刑事侦缉档案》，这部大红大紫的电视剧成为了“德哥”的最爱，他提到这部剧的时候格外神采飞扬：“《刑事侦缉档案》我拍了150集，其实第一个20集的时候我们想要拍《天降奇缘》，本来不是温兆伦拍的，是想让张卫健拍，要是他拍就很好玩，但是他没有档期，老板就说先搁着，拍别的吧。我就说推理小说有的拍，老板说推理小说好闷的，整天都在说很多话。那我就把它变成警匪片。所以你看到这么多下来都是各种各样的案件。而且香港到处都是山，有高有低，很多角度都非常有特色，所以我就把警察局放在九龙那块了。”
提及另外一部爱作《冲上云霄》，潘嘉德表示这部戏最花钱的地方就在租借飞机，一架飞机拖出来拍就需要15万，还只是拍个片头而已。但是这部剧因为要去很多地方取景，各国的美景让很是难忘。“比如我们去北海道，北海道是冬天最多人去的，这部戏去拍白雪皑皑肯定不可以，那就夏天去，那里有很多紫色的熏衣草花，很漂亮，就拿那个来拍的，这个是很难忘的。”
2006年底，潘嘉德与TVB另外一名大牌监制梁家树一起打造了回归大剧《岁月风云》，德哥表示《岁月风云》是第一次跟内地的电视工作者合作，很多地方要磨合，但是整个过程很愉快也很难忘：“《岁月风云》我很难忘，我们第一次和内地合作。我们要搭一个四合院，但是在香港搭不出来的，内地媒体就给我们很多资料。好，搭完了，戏里面演员住完了还要搬去其他地方，但是我们不知道，原来北京人住一个四合院就一辈子都在那边住了，还要搬到哪里去呀？就是有些想象跟他们生活有一点距离，这个也是一个遗憾。”
名角点评：我撮合梁朝伟和刘嘉玲 古天乐气死我了
1968年开始，潘嘉德做了七年的银行会计工作，有一次偶然的机会，晚上休闲时一起跳舞的朋友帮他报了TVB艺员训练班的名，1975年，他正式考入TVB艺员训练班。慢慢地，他觉得自己不适合幕前发展，于是转往幕后。“周润发是第三期的，杜琪峰跟我是第四期的，汤镇业是第八期的，苗侨伟和黄日华是第九期，刘德华是第十期，梁朝伟是第十一期，刘嘉玲是第十二期的。由于我很早就开始做导演了，所以几乎他们每一个人的第一次实习戏都是我拍的。”
回忆起当年这些师弟师妹，潘嘉德开心又欣慰：“那个时候，梁朝伟整天跟着我，他很担心自己毕不了业，我说‘过来过来’，他就跟着我的车进进出出。他和刘嘉玲两个在一起，就是我排的话剧叫《花心大丈夫》，我去撮合他们，有一点媒人的意思，因为两个人我都熟，现在当然大家都长大了，我已经老了。”
在拍《刑事侦缉档案》第四部的时候，潘嘉德第一个定下的演员是古天乐。对此他笑称：“因为我还没有跟他合作过，第一次我见到他就觉得他很帅，他也很好玩，第一次见面就对我说：‘德哥你想怎么样，你对我有什么看法’，我说没有呀，我觉得你很帅，他就一直说‘你对我有什么看法’，他气死我了，哈哈，很好玩。”
聊到此处时，苗乔伟正好经过我们身边，“德哥”像个大小孩一样，开心地指着苗乔伟说：“苗侨伟在我心目当中就是高大英俊的那种，他和黄日华两个人都是。我们那个时候合作过一部戏，叫《英雄出少年》，那时我还是导演，没有做监制，还有《风雨情》，合作就很多了。”
潘嘉德执导和监制过的经典戏剧中，都免不了会打造出几对经典的荧幕情侣。潘嘉德说这些荧幕情侣他源源不断地打造，但他最近印象比较深刻的就是宣萱跟马德钟：“我有一个节目，叫《一屋两家三性人》，其实那个名字不是我起的，本来是叫《五口之家》五个小孩，没爹没娘，让舅舅和舅妈养着，就制造矛盾，他们两个就是演舅舅和舅妈，他们很默契。”潘嘉德特别列举了宣萱的荧幕搭档：“她拍《天降奇缘》和温兆伦也不错，还有《离岛特警》和吕颂贤也不错。《冲上云霄》马德钟和陈慧珊也是不错呀。荧幕情侣是因为剧情你投入了，你就觉得他们是一对。”
文化冲突：北京没有榕树吗？
香港回归10年，潘嘉德也有了与内地的首次合作，他表示在拍摄合作大剧《岁月风云》的时候，文化冲突很明显，经过了很多次尴尬和沟通才慢慢磨合出来。“我是小时候从内地出去的，总觉得自己对内地文化大革命那些事情很熟，拍了这部戏之后觉得自己知道得很少。比如我刚才讲的四合院，那个院子很空，我就让他们摆一棵树，再钉些树叶上去，钉出来我觉得挺好看的，但是内地的工作人员过来说：‘德哥错了，这是榕树，北京没有，南方才有的。’我一听愣住了，让他们‘赶快搬掉搬掉！’后来我们说摆几个竹凳子吧，让他们可以坐，他们说‘没有，北方家里面也没有什么藤椅的’，所以这就是不了解，如果给我们多一点时间，去再融合，布景肯定会好，剧本写的更仔细。”
此时，笔者提到一个词“酸甜苦辣”，“德哥”立即接话说：“你看，这就是有差别的，我们说的是甜酸苦辣，你们是酸甜苦辣。我们说‘你是我一生人最爱的男人’，中央电视台说要改，‘什么一生人，该说一辈子’哈哈，完全不懂。”
香港电视的局限性：我们没有时间，只能做一些皮毛
1967年，TVB正式在香港创办，作为香港最大的电视台、世界第二大的中文节目制作公司，40年来，它带给香港人乃至全球华人难以计量的影响，现在香港娱乐圈最绚烂的明星，大部分也都出自TVB。香港回归，与内地间文化交流的增多给香港带来不小的冲击。香港电视剧在这些老牌电视人的眼中，依旧还有很大的上升空间。“除了文化上的磨合以外，我还很喜欢内地团队做的收集材料的调查研究，太棒了，我们就要没有时间，只能做一些皮毛的。我们会比较注重描写人性的冲突，我们剧情很紧凑，会把剧情搞的很复杂，但是内地的戏则是一层又一层地解释给你听，怕你不懂。当然了，你们都是有学问的，但是很多观众没有学问的，可能普通话都听不清楚，要照顾那么大片的观众，这是无可厚非的。而我们只是香港小的地方，我们就给它激情，20集完了，再来一个新的。我们就会更注重那个过程。”
在访谈过程中，“德哥”一直都是手舞足蹈地在跟我们聊他最爱的工作，表情丰富还不时爽朗地笑着，让我们浓烈地感觉到香港电视人身上的那种乐观与进取。最后，潘嘉德送了四个字给TVB也给内地影视团队：常做常有。
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