网易娱乐2月5日报道 由紫禁城出品，唐大年执导、张旸编剧制作的电视剧《乞丐大掌柜》，严寒数九时开机，春暖花开时上映。人艺群星谷智鑫、何冰、杨立新、梁冠华、倪大红、张光北、韩童生、吕中等人主演《乞丐大掌柜》不仅将“民国时代”演绎出文艺的范儿，还将“人性本质”磨砺出亮剑的腔儿，旨意在平凡的世界烹炒鲁味人生。

鲁菜传奇挑战满汉全席，一汤一菜胜过万语千言

当年慈禧太后一顿饭吃进去一个北洋舰队，这诺大的胃口被“世人称颂”。食物的美味于贫穷、小康、富足、土豪而言都是一想到就幸福的事，本剧选食物作题材可见主创心机不可小觑。剧中一奇人曾念安，做得一手绝世佳肴，一道葱烧海参技压群雄，引得日军明里拜师学艺，暗地偷取秘方，最后竟要挟持回国，曾念安为将技艺留在中国不惜自残断臂，将不传之秘交予半生宿敌名厨陈焕章，至情至义奇人也。

丰泽园挑战新东方，一招一式完爆山东蓝翔

丰泽园是名满全国的大饭庄，其主打的鲁菜堪称国内翘楚，从当年草创初妆到后来名满天下，历经北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，一路风雨坎坷。当家人叫栾学堂（谷智鑫扮演），初入北京时是个小乞丐，从帮厨到当掌柜这一生，让张作霖当过举荐，给吴佩孚长过脸面，也曾受人诬陷锒铛入狱，也曾家破人亡流落街头，无论被历史碾压过几遍，栾学堂的一招一式亘古不变，为商之道诚信也。

《乞丐大掌柜》2015年登陆各大卫视，这里无红肥绿瘦，无天雷滚滚，无肥皂漫天，但有当代年轻人应该需要的一切，含情脉脉，热血民国，春暖花开时我们共同期待。