网易娱乐7月5日报道 （图文/李佩珊）7月5日，蔡澜投资逾千万元开设牛河餐厅，好友倪匡、苏玉华、黄宇诗等到场支持餐厅开幕，另外钟楚红、成龙等也送上花牌祝贺。蔡澜表示开设越南牛肉河店是他二十多年的心愿，今天终于愿望达成。

蔡澜被誉为美食家，问到如何评价后辈谢霆锋的厨艺？他表示：“他很用心，我很佩服这位年青人。（曾尝试过谢霆锋的手艺吗？）他拍电影时，曾为我们下厨煮了几个菜式，都很好，很有大师风范，我最近也有看他的节目，他很有台型，看到他赢了意大利名厨，赢得漂亮。”

另外苏玉华和黄宇诗一起受访，谈及苏玉华是香港圈中有名厨艺佳的艺人，黄宇诗即笑言：“我有买她的烹饪书呢！”问到苏玉华会否考虑自己开餐厅？她笑言：“不会了，完全没想过开餐厅，太辛苦了。”苏玉华又透露最近完成了舞台剧和电视剧的拍摄工作，对于不少演员北上拍剧，问到会否考虑拍摄内地剧？她表示：“很乐意不同的合作，跟愈陌生的对手合作愈好玩，不抗拒任何合作，最重要好玩、有挑战性。”