四川省食品文化研究会30周年庆典在蓉举行|四川省|食品文化研究会|食文化

四川食文化网消息（李飞）4月30日，四川省食品文化研究会30周年庆典在四川省社会主义学院举行。

四川省食品文化研究会创会会长朱炳宣、四川省食品文化研究会会长尹华国、四川省食品文化研究会原秘书长杨时川、四川省食品文化研究会原会长腾燕、四川省文学艺术联合会副秘书长、省新文艺组织发展联合会秘书长吴彬、四川省食品文化研究会顾问、著名茶学专家钟渭基、四川省食品文化研究会顾问、著名茶学专家、王天成、四川省食品文化研究会顾问、著名茶文化专家刘贵民、张泽荣、四川省食品文化研究会副会长张越美、刘亚鹏、杨国钦、缪青元、陈廷龙、唐诚、许翔、江苏省食文化研究会副会长殷文景、江苏省食文化研究会专职副会长沈伟华、重庆市中华食文化研究会常务副会长邓向东、四川省商务酒店协会会长张宏图、四川省茶叶行业协会会长覃中显、四川省茶艺术研究会会长何修武、四川省供货商商会副会长罗军、著名书画家刘遂、四川金宫川派味业有限公司董事长龚永泽、中国饭店协会名厨委西南区域主席高国宪、中国饭店协会名厨委西南区域秘书长陈宏、四川省质量协会副会长李勇、四川食药同源研究院院长陈胜辉、内江市餐饮协会会长张烺、雅安市餐饮烹饪协会副会长、秘书长何刚、乐山市餐饮行业协会会长龚芬、德阳市餐饮烹饪行业协会会长龙和全、泸州市餐饮行业协会顾问代应林、广安市餐饮行业协会会长李天均、广元市餐饮协会副会长王志军、眉山市餐饮行业协会常务副会长兼秘书长徐剑、绵阳市餐饮饭店协会秘书长赖斌、遂宁市烹饪协会常务副会长陈东、四川至善和美文化旅游公司总经理余昀锶、达州市餐饮烹饪行业协会副会长陈刚等嘉宾和媒体记者百余人参加庆典活动。

会上，四川省食品文化研究会创会会长朱炳宣在致辞中详细介绍了四川省食品文化研究会成立背景和发展过程。

四川省食品文化研究会尹华国会长作主题发言：1993年成立以来，省食研会在创会会长朱炳宣先生的带领下，共同推动食文化的研究、开发与创新，共同推动川菜及川菜文化的培育与利用，在四川食文化多个领域做了大量探索性、创新性、实用性的工作，得到当时省政府有关领导及省级部门的领导的认可，更得到社会各界的认同与支持。创建的十多年里，省食研会多次获得省级政府部门、中国食文化研究会的嘉奖和肯定。

近年来，该会成立了名厨委员会、酒文化专委会、茶文化专委会、产业发展委员会、国宴川菜松如技艺专家委员会、宣传教育中心。

三十载风雨兼程，矢志不移；三十年筑梦奋进，不忘初心！风雨同舟，携手前行。