街上还藏着一根48岁的卤肥肠。
——今天的编辑 彭主任
自从1988年撤县设市后，灌县变成了都江堰市。五六十岁以上的成都人，还是习惯说灌县，难以改口。
灌县的边缘处，和郫县唐昌、彭县桂花交界处，有一个叫天马的地方，当地人也不多于喜欢说天马，而是称之为金马。上世纪80年代，地名普查的时候，据说为了避免重名，遂将金马改为天马。
金马确实常见。
台湾有金马，云南也有金马。老昆明八景，就包括金马和碧鸡。金马和碧鸡是一套，也最般配，有典出《汉书·郊祀志下》的成语金马碧鸡为证。
西汉时期，民间传言益州有金马、碧鸡神，堪称祥瑞，可醮祭而后获得。汉宣帝信以为真，于是遣王褒赴云南祭求金马碧鸡之神。现在一说起金马碧鸡，一般普遍会将它和云南昆明联系起来。
汉朝时期，益州是包括四川、云南等在内的。王褒是四川资中人，找金马碧鸡找到云南去也不奇怪。不过，金马、碧鸡神最早到底是在云南昆明，还是在四川，千百年来专家学者都没有研究清楚。
灌县金马人肯定相信，传说中的金马碧鸡源于自己脚下的这片土地，和蜀人有关。
在金马，至今仍然有一条叫碧鸡桥街的原生态老街。成都目前将金马（金马街）和碧鸡（碧鸡桥街）都保留了下来的地方，恐怕只有这里。
据说，街名因供奉碧鸡神的碧鸡祠而兴。别看老街如今空空荡荡，柱歪瓦残，但它一度是金马场镇的起点。坐在老房子的屋檐下，本地人还在不断地讲述着灌县版本的金马碧鸡。
我也是才晓得，唐代时期，成都市区也有碧鸡金马坊，位置大约在今东胜街附近。“时出碧鸡坊，西郊向草堂。”杜甫在诗句专门提到过。
金马碧鸡不算少。一个推测，王褒是蜀中汉赋三大家之一，极有可能是为了纪念他和其寻找金马碧鸡的故事，古代四川各地才普遍兴建有碧鸡祠。
就拿灌县金马所在的区域来说，至晚清朝时期，金马和隔壁的唐昌，就有上碧鸡祠、中碧鸡祠和下碧鸡祠。
金马的碧鸡桥街，对应的正是中碧鸡祠。
老街上，碧鸡祠早已不再，要找到碧鸡桥街这条老街，也有点不容易。我距它最近的一次是从都江堰的南桥出发沿着锦江绿道骑车，从相邻的车家桥街经过的时候。
此次专门寻访，从柏条河桥边出发，沿车家桥街步行数百米，车家桥街、金马街、金堰街和碧鸡桥街相交于路口。因四通八达又靠近菜市，路口处是今日金马最热闹的地方。
金雁街上，始于1977年、搬家三次的老字号曾肥肠最懂这几十年来金马人气流动的趋势，以及街道的变迁。
曾肥肠最早发端于碧鸡桥老街，随金马街路的崛起，搬家金马街的学校附近。当连接都江堰市区的金雁街问世，又落户如今的位置。
金马现存的资格最老的餐饮店，非曾肥肠莫属。后辈接过家里的生意后，仍保持了勤快的作风。下午两三点进店，哥老倌还在互相劝酒。见有客人到来，大哥连忙准备点火现炒。
和大多数都江堰的传统馆子一样，曾肥肠保持了量大、实惠、味美的优点。招牌的卤肥肠，小份30元，分量相当于城里的大份。没有剔除的肠油，尽显乡野的霸气。乡镇，多苦力劳动，多些油脂倒也无妨。
最惊喜的是臊子豆腐。红亮的色泽和丰富的层次，令人欢呼雀跃的同时也倒吸一口气，必须做好胀三碗干饭的准备。
似麻婆豆腐，但又不完全是一回事。底下是一层烘烧得软嫩入味的豆腐，上面铺一层现炒得酥脆的肉哨，灵魂的海椒面似不要钱，撒得密密麻麻。
又烫又嫩的豆腐浸泡在油脂中，裹上些许芡粉，滑溜中带有绵软的质地，配上肉臊的香气，口感和口味的层次被无限放大，竟然吃出了一丝脑花的感觉。
从碧鸡桥老街走出来的老号曾肥肠，距离成为百年老店还有52年。碧鸡桥街上，资格的百年老店——太源馆，如今已是踪迹难寻，金马人只能依稀在老街上辨认出太源馆所在的位置。
由十字路口沿着碧鸡桥桥街这条呈L型的老街，下街的入口处还算有些街市的感觉，越往里走，越是冷清。
尤其是在经过转角处的广场坝子，拐向中街和上街，衰败的模样更为具体，老房子的木头、封火墙和砖房夹杂。茶馆、铁匠铺子等的踪迹难寻。
老街上，二圣宫是目前唯一的宗教场所，兴建的年代不远，大门时常紧闭。其中的造像和格局，谈不上精美和讲究。
那二年辰，碧鸡祠大概就在二圣宫的位置。汉唐时期，楼台殿宇内，塑有鎏金的木马两只。明代时期，木马由石马替代。广场处，曾经还有规模庞大的土主庙。
庙宇众多，是昔日金马的一大特色。
屋檐下，差两年90岁、从小生活在老街上的太婆还记得，上街还有一座楼，上面供奉观音，下面供奉的是鸡脚神、吴二神、太阳菩萨和月亮菩萨。
鸡脚神走路像鸡，口里吐长舌头，手拖铁链；吴二神扛着大伞，头戴“无常”二字的尖尖帽。这二位都属于“煞神”或“秧神”。
“太阳菩萨和月亮菩萨，是两姊妹”，应当和道教的关系更为密切。里面的神明，可以说是极具民间色彩，深度融合。
还是儿娃子的时候，太婆常常仗着自己个头小，趁人不注意，便爬到了观音身边玩耍。太婆也还记得，碧鸡桥老街上是有城门的。
到固定时间，打更声响起，便到了关城门的时刻。城门一关，街坊邻居，都是一致对外的命运共同体。解放时，解放军正是从城门进的金马。
听着太婆不那么清楚的讲述，眼中倒也浮现出金马、碧鸡桥往日的喧哗。比现在更窄小的老街石板路上，商贩众多。卖粽子、汤圆、豆浆、稀饭、卤肉……闹热得很，“卖肉的都有三家”。
早在唐朝时期，处在水陆码头中心的金马场镇就有繁华的商业。宋末因战乱，有过一定的萧条，但明清时期，尤其是清朝，金马碧鸡桥老街又因移民的到来迎来新的火热。
别看每家每户的院门不起眼，实际上院子进深很深，至少有两三个亮堂的天井。高高低低的老房子里，分布萧家祠堂、雷家祠堂、厉家祠堂（音）、何家祠堂、焦家祠堂等，灌县的大门大户在此繁衍生息。
有两个家族尤为打眼。
一个是丁家，丁家巷入口处，现存的门洞上，精美的图案让人一窥大户人家的阔绰。
另一个则是焦家。从老街路过，一个门洞里有一口水井，据说是焦家打的。天井无门无锁，除焦家使用外，也可方便周围居民到井中取水。
水井背后有一扇小门，进去便是焦家祠堂。祠堂内的天井更为漂亮，那二年辰，里面摆满了精致的盆景。相传，焦氏先祖从陕西迁入四川后，后人中不是举人便是进士，人才辈出。
甚至，还有传说，明万历十七年（1589），高中状元的焦竑也是从灌县从金马走出的人才。只不过，他类似高考移民，寄籍山东日照后才中的状元，所以，“他的状元名册只见于山东，而未见于四川”。
就像碧鸡桥老街屋舍的面貌变得模糊，金马碧鸡、焦家的故事，口耳相传中走了样。在没有严谨考据的情况下，只能当闲龙门阵和道听途说。历史学家更认可焦竑是在江宁（今南京）出生。
有一件事是确定的。
几十百余年前，夹在柏条河和蒲阳河之间、水系发达的金马，桥梁众多。除碧鸡桥，还有车家桥、张家桥、任家桥……
桥梁大多是类似都江堰南桥的廊桥，厚木头铺成桥面，桥上有可躲风避雨的连廊。叫花子喜欢蹲在桥边。木质的廊桥什么都不怕，就怕发洪水，怕从阿坝州都江堰上游漂流而下的木材。
早在2000多年前，古蜀先人就开发、利用岷江流域森林资源，用河流运输木材。顺势将砍伐的木材推入河道，沿江漂流到成都洞子口最省事。上世纪五六十年代，依然如此。建国后，四川省林业厅下属的森工局负责管理木材事宜，后森工局改为林业局。
太婆至今未搞清楚从家门口河道漂流而过的木材最终去了哪里，只清楚地记得还是娃儿子的时候，一到放漂时，林业局派来的漂儿娃便拿着带钩子的长竿竿把守在桥边，谨防横冲直撞的木头堆积堵塞河道、冲撞桥柱。
一时间，靠水吃水、待遇不错的漂儿娃成了最受欢迎的相亲对象，金马人认准了“漂儿娃的竿竿长”。不知道这“竿竿长”是字面上的意思，还是另有它指。我没问，太婆没说。想起以前，太婆只是忍不住地笑。
1998年9月1日，四川全部停止天然林采伐，宣告岷江木材水运结束。金马的漂儿娃也逐渐退出历史舞台。没有木材的冲撞，廊桥面临的威胁将大大减少。
没等到这一天，它们中的大多数早已被通过性更好的钢筋水泥桥取代。窄窄的、弯弯的碧鸡桥老街，其地位也逐渐让给了后起的金马街、金雁街等。
老街上，老房子空空荡荡，或成为堆放杂物的库房。能搬走的人都搬走了。少了人气的老房子老街，其残缺的速度可见一斑。偶有人寻访，捡起一段往事，可能会为老街注入一丝新的生命力。
如果你也想去，可直接导航碧鸡桥街。坐车可于都江堰市区乘坐前往天马的3路公交车，天马几乎是终点站。也可在唐昌北桥附近乘坐739路于仙鹤村十组站下车，步行约2公里抵达。
今日编辑 | 彭主任
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